Le Manzane Pinot Grigio 2025 Delle Venezie

Herkomst & Le Manzane

Le Manzane Pinot Grigio 2025 Delle Venezie komt uit het noordelijke Veneto, waar de familie Balbinot werkt volgens een eenvoudig maar krachtig motto: hard werken en doorzettingsvermogen. Het domein Le Manzane bezit circa 40 hectare wijngaarden in het zonnige heuvelgebied tussen Conegliano en Valdobbiadene, een streek die bekendstaat om haar frisse nachten, rijpe druiven en elegante wijnstijl.

Die combinatie van zon, hoogte en zorgvuldige wijngaardselectie geeft deze Pinot Grigio zijn aantrekkelijke balans: toegankelijk, verfijnd en opvallend expressief. Le Manzane Pinot Grigio laat zien dat deze druif, mits met aandacht gemaakt, veel meer kan zijn dan alleen een lichte terraswijn.

Smaak & vinificatie

Wat Le Manzane Pinot Grigio direct onderscheidt, is zijn subtiele koperachtige schittering in het glas. Die bijzondere tint ontstaat door een korte schilmaceratie, een bewuste keuze om de aromatische complexiteit en het eigen karakter van de druif extra te benadrukken.

• Vinificatie: lichte schilmaceratie om meer geur, textuur en de kenmerkende kleur van de druif naar voren te halen
• Geur: rijp geel fruit, abrikoos, peer, meloen, jasmijn en een subtiele hint van vanille
• Smaak: sappig wit en geel fruit, bloemige finesse, aangename mineraliteit en frisse spanning
• Afdronk: elegant, zuiver en levendig, met een verfijnde frisheid die uitnodigt tot de volgende slok

Dankzij het gematigde alcoholgehalte is deze wijn bijzonder veelzijdig: lichtvoetig genoeg voor een aperitief, maar met voldoende smaak om ook aan tafel uitstekend tot zijn recht te komen.

Aan tafel

• Heerlijk bij verfijnde voorgerechten, zoals bruschetta, vitello tonnato of lichte antipasti
• Een mooie partner voor gegrilde of gebakken witvis
• Past uitstekend bij salades en groentegerechten met venkel, courgette of asperges
• Ook zeer geslaagd bij schaal- en schelpdieren of een lichte pasta met zeevruchten

Bekroond & gewaardeerd

De Grote Hamersma – jaargang 2024: 9 & Sterwijn
“Veel pinot grigio is er om veel goedkope wijn van te maken. [...] Maar dat is de eer van Le Manzane te na. [...] Pinot grigio in optima forma.”

Hamersma over de stijl
De wijn werd geprezen om zijn bouquet van abrikozen, peren en meloen, gecombineerd met sierlijke, spannende zuren en Italiaanse zonnigheid. Een sterke bevestiging van de kwaliteit die Le Manzane ook met deze nieuwe jaargang opnieuw laat zien.

Daarom zó populair

• Opvallend karakter: Pinot Grigio met een elegante koperglans dankzij subtiele schilmaceratie
• Meer dan alleen fris: sappig fruit, bloemige aroma’s en minerale spanning geven extra diepgang
• Breed inzetbaar: perfect als aperitief én veelzijdig aan tafel bij vis, groenten en lichte gerechten

Le Manzane Pinot Grigio 2025 Delle Venezie is een stijlvolle keuze voor liefhebbers van frisse, expressieve witte wijn met nét dat beetje extra. Een aanrader voor wie Pinot Grigio op zijn best wil proeven.