Le Petit Cheval Bordeaux Blanc 2022

Château Cheval Blanc behoort tot de elite van Saint-Émilion. Naast hun bekende Grand Vin, maken ze ook Petit Cheval; een tweede rode wijn. Wat veel mensen echter niet weten, is dat ze ook een witte wijn maken. Le Petit Cheval Blanc - blanc dus vanwege de kleur van de wijn, niet naar de naam van het domein - is een schaarse witte Bordeaux naar de maatstaf van één van de ‘s werelds beste domeinen. Ze hebben nu het exceptionele wijnjaar 2022 vrijgegeven. Aan de westzijde van het terrein van Cheval Blanc liggen wijngaarden, die voorheen van Grand Cru Classé Château La Tour du Pin waren. In 2006 namen ze die wijngaarden over. Bodemonderzoek wees verrassend genoeg uit dat een klein stuk (6.5ha) van het plot bij uitstek geschikt was voor de productie van witte wijnen. Deze Bordeaux Blanc is een sauvignon-heavy blend met een klein deel sémillon. Zoals ook in de Loire, staat sauvignon blanc graag op zandbodems, terwijl sémillon om meer kleihoudende bodems vraagt. Deze witte Bordeaux wordt al enkele jaren gemaakt onder de verlichte leiding van Pierre Lurton, die behalve bij Cheval Blanc ook werkzaam is voor een ander iconisch domein voor witte Bordeaux: Château d’Yquem. Dit is een droomachtige wijn. De geur van bloesems, groene mango en groene appels, peer, limoen, grapefruit en citroenzeste walmt het glas uit. Terroirexpressie van Cheval Blanc in de vorm van natte stenen, mineraliteit. De wijn voelt crèmig aan van structuur en blijft toch fris en lichtvoetig door heldere zuren. Ziltig op het palet met een fijnzinnige kruidigheid, die zowel in de hoek van groene kruiden wijst, maar ook hint op het geïntegreerde hout. Naar de stijl van Cheval Blanc: precies, nobel en een van de meest verfijnde witte wijnen van de rechteroever in Bordeaux.