De Fermade is zo heerlijk puur, sappig, levendig en open dat het een feest is om deze wijn te drinken.
Wine Advocate: The 2015 Lirac la Fermade is another smoking value that will put a smile on your face. 

Land Frankrijk
Regio Rhône
Streek Lirac
Wijnmaker Domaine Maby
Oogstjaar 2015
€ 12,50 € 15,00 per fles

Wijndetails

Wijnsoort Rood
Druiven Garnacha / Grenache, Mourvèdre en Syrah / Shiraz
Op dronk van 2017 tot 2025
Flesinhoud 0.75 Liter
Alcoholpercentage 14,5 %
Flessluiting Natuurkurk
Verpakking 12 per doos

Wijn en spijs

Deze wijn past o.a. bij barbecue, blauwschimmelkazen, gegrild vlees, pasta met roomsaus, pasta met vleessaus, rood vlees, stoofschotels en wildgerechten.

Proefnotitie

Sommige mensen denken dat er hout nodig is voor het maken van grote wijnen. De Fermade laat zien dat het ook anders kan. Ondanks de afwezigheid van houtopvoeding blinkt de wijn uit in stevigheid en kracht. Het paarse fruit, de bramen en bessen vragen dan wel om voorrang, maar de de mooie fruittannine gelardeerd met wat zoethout en kaneel zorgt voor fraaie diepgang en lengte. Deze Fermade is zo heerlijk puur, sappig, levendig en open dat het nu al een feest is om hem te drinken. De zeer fraaie balans zorgt ervoor dat het een prachtige wijn is voor nu, maar zeker ook voor later.

Lirac La Fermade 2015 Domaine Maby

Beoordelingen

Wine Advocate
robertparker.com
Score: 89-91

Based on 80% Grenache, 15% Mourvèdre and 5% Syrah, the 2015 Lirac la Fermade is another smoking value that will put a smile on your face.
Spice, blackberry jam, framboise and garrigue all emerge from this charming, seamless, silky wine that has tons to love.
Domaine Maby is located in Lirac and receives consulting advice from the omnipresent Rhone guru, Philippe Cambie. The wines can, at times, show a modern, polished style, yet they never lose their Provençal characters. They drink beautifully in their youth, yet also evolve nicely. While the 2015s are impressive, don’t miss the 2014s as they have terrific upfront appeal and are high quality wines.

Hubrecht Duijker

Je vindt er dezelfde rolkeien als in Châteauneuf-du-Pape, op de andere oever van de Rhône. Geen wonder dus dat rode Lirac eenzelfde warmbloedig karakter kan hebben als zijn bekendere overbuur. Want die keien houden zonnewarmte van overdag vast, om deze ’s nachts naar de stokken te stralen – wat de druiven optimaal doet rijpen.
Een rode Lirac om bijna lyrisch over te worden is La Fermade 2015 van het duurzaam werkende Domaine Maby. Dat 60 hectare omvat (verspreid over drie herkomstbenamingen; de helft ligt binnen Lirac). Eigenaar Richard Maby koos als druiven 70 procent grenache, plus 15 mourvèdre en een restje syrah, en onthield zijn wijn houtcontact. Aldus ontstond een vlezige, flink nahangende, zeer sappige Lirac met nuances van zondoorstoofd zwart fruit, rijpe bessen en flink wat kruidigheid. Zeer op zijn plaats is hij bij kruidige vleesgerechten en pittige kazen, ook blauwschimmels.

Guide Hachette des Vins 2018

2 sterren

Domaine Maby

Richard Maby (1964), kleinzoon van de stichter, leidt het familiedomein momenteel, bijgestaan door Philippe Cambie. Deze beroemde adviseur werd door Robert Parker in 2010 uitgeroepen tot ‘Oenoloog van het Jaar’. 
Domaine Maby wordt internationaal zeer goed beoordeeld en heeft in ons land ook al meerdere prijzen gewonnen, waaronder de titel ‘Wijn van het Jaar’ op het Proefschrift Wijnconcours.

Meer over deze wijnmaker

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van het laatste wijnnieuws en aanbiedingen door u vrijblijvend in te schrijven voor onze nieuwsbrief.

 
Ook interessant
Deze webshop maakt gebruik van cookies voor het bijhouden van webstatistieken. Bekijk ons cookiebeleid.
http://ad.360yield.com/pixel?type=img&id=7473