Lirac La Fermade 2018 Domaine Maby 0,375L

Dit is de nieuwste jaargang. Deze hele mooie Rhône kreeg al een Coup de Coeur ❤ in de 2021 editie van Le Guide Hachette des Vins.

Bij het maken van deze cuvée is geen spaantje eikenhout gebruikt. Het is een typische Rhône blend met 50% grenache, 35% syrah en 15% mourvèdre. Dieprood van kleur met intense aroma’s van viooltjes, zoethout, menthol en zwart fruit. Dezelfde tonen komen terug in de absoluut krachtige maar gedistingeerde smaak. Vol en complex met duidelijk aanwezige doch zachte, delicate tannines. Het fruit doet tot laat in de lange afdronk van zich spreken. Een Lirac die zijn afkomst vooral niet verloochent, maar er wel een zeer welkome dimensie van pure elegantie en finesse aan toevoegt.

Nu al heerlijk op dronk, maar kan ook goed ouderen.