Lirac La Fermade Blanc 2025 Domaine Maby (Organic)

Herkomst & Domaine Maby

De Lirac La Fermade Blanc 2025 Domaine Maby bewijst waarom witte Lirac zo geliefd is onder kenners. Deze zeldzame witte Rhône-wijn wordt gemaakt door Richard Maby, een van de toonaangevende producenten van de appellatie, die biologisch werkt en bekendstaat om zijn pure, terroirgedreven stijl.

De opbrengsten zijn laag – slechts 33 hl/ha – wat zorgt voor extra concentratie en diepgang. De combinatie van mediterrane zon, frisse invloeden en kalkrijke bodems levert een wijn op met zowel rijkdom als opvallende elegantie.

Smaak & vinificatie

De Lirac La Fermade Blanc 2025 Domaine Maby is een prachtige blend van grenache blanc, clairette en picpoul. Een expressieve wijn met Rhône-volheid, verfijnde fraîcheur en een minerale ondertoon die alles in balans houdt.

• Vinificatie: lage rendementen en zorgvuldige vinificatie gericht op behoud van fraîcheur, aromatische precisie en terroir-expressie
• Geur: gekonfijte limoen, witte perzik, citroengras en subtiele florale tonen
• Smaak: rijk en gelaagd met tonen van conference-peer, nectarine, bloesem en rijp steenfruit
• Afdronk: mineraal, fris en opvallend lang met een elegante spanning

Aan tafel

• Fantastisch bij gegrilde vis of coquilles met beurre blanc
• Heerlijk bij gevogelte met romige sauzen
• Perfect bij Provençaalse gerechten met kruiden en citroen
• Ook indrukwekkend als luxe aperitief voor liefhebbers van gastronomische witte wijn

Bekroond & gewaardeerd

Zeldzame witte Lirac
Slechts een klein deel van de productie in Lirac is wit, wat deze wijn extra bijzonder maakt voor Rhône-liefhebbers en ontdekkers.

Richard Maby als referentieproducent
Domaine Maby staat bekend om zijn elegante, biologische Rhône-wijnen met pure fruitexpressie en terroir-karakter.

Daarom zó bijzonder

• Zeldzame witte Rhône-wijn met gastronomische allure
• Blend van grenache blanc, clairette en picpoul zorgt voor rijkdom én fraîcheur
• Biologisch geproduceerd met lage rendementen voor extra concentratie

Een wijn voor liefhebbers die graag iets bijzonders openen: rijk, mineraal en elegant tegelijk – gemaakt om van te genieten, aan tafel én daarbuiten.