M. Chapoutier Ermitage 'Le Méal' Rouge 2023 (Organic)
Een indrukwekkende Ermitage van het iconische huis M. Chapoutier, afkomstig van de zonovergoten hellingen van ‘Le Méal’. Deze biodynamisch gecertificeerde Syrah combineert rijpe kracht met finesse en een groot rijpingspotentieel.
- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasSyrah
- Land & RegioFrankrijk, Rhône
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden -
100% proefgarantie
"Diepe concentratie en minerale finesse van de historische Le Méal-wijngaard"
De Chapoutier Ermitage 'Le Méal' Rouge 2023 is een biodynamische wijn afkomstig van de gelijknamige wijngaard. De wijn wordt gemaakt van meer dan 50 jaar oude syrah, afkomstig van steile terraswijngaarden van graniet en kiezels. Omdat deze lieu-dit op het zuiden ligt en de kiezels de hitte vasthouden, behoren ze tot het warmste terroir van Hermitage en wordt er hier het vroegst geoogst.
Na een zorgvuldige vinificatie rijpt de wijn ongeveer 14 maanden in eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is, om diepte en complexiteit te ontwikkelen. Het resultaat is een wijn met een indrukwekkend rijpingspotentieel en een expressie van het unieke terroir van Le Méal.
Gepolijst, met zachte tannines en fris én rijp rood fruit (rode bessen, kersen) met een haast rokerig randje. De wijn is krachtig, mede vanwege de rijpe tannines, en krijgt door het terroir een mineralige ondertoon. Elegant en verfijnd.