Macán Clásico Rioja 2021
Macán Clásico 2021 is een elegante en verfijnde Rioja uit topjaar 2021. Gemaakt door Vega Sicilia & Rothschild, bekroond met 95 punten (Parker) en geliefd om zijn frisheid, finesse en diepgang.
- SmaakprofielStevig, zacht & romig
- DruivenrasTempranillo
- Land & RegioSpanje, Rioja
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 3-5 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden
-
100% proefgarantie
"Verfijnde Tempranillo uit Rioja: diepte en elegantie"
Herkomst & Macán Clásico
Macán Clásico is de moderne Rioja van Vega Sicilia en Baron Benjamin de Rothschild. Afkomstig van wijngaarden rond San Vicente de la Sonsierra, op kalkrijke bodems in Rioja Alta, staat deze wijn voor finesse, balans en terroirexpressie. De 2021 oogst wordt beschouwd als een topjaar met perfecte rijping én levendige frisheid. Voor het eerst werd ook een klein aandeel Garnacha toegevoegd aan de blend – wat zorgt voor extra fraîcheur en aromatische lift.
Smaak & vinificatie
Macán Clásico 2021 werd vergist in roestvrijstaal en rijpte in een mix van nieuw en gebruikt Frans eiken, een klein deel Amerikaans eiken en deels op staal – voor optimale balans tussen fruit, hout en structuur. Het resultaat is een verfijnde Rioja met een ‘cool climate’ karakter, subtiele kruidigheid en een zijdezachte structuur.
- Vinificatie: fermentatie in RVS, rijping op 40% nieuw en 30% gebruikt Frans eiken, 5% Amerikaans eiken en 25% RVS
- Geur: rood fruit, kruiden, cederhout, tabak en een vleug mediterrane flora
- Smaak: elegant en expressief met kersen, fijne kruiden, lichte houttonen en florale accenten
- Afdronk: mineraal, verfijnd en aanhoudend met fluweelzachte tannines
Aan tafel
- Gegrilde kalfskotelet met salie en citroen
- Ratatouille met geroosterde paprika en aubergine
- Licht gekruide lamstajine met gedroogde vruchten
- Paddenstoelenrisotto met manchego
Bekroond & gewaardeerd
Robert Parker / Wine Advocate – 95/100 punten
“Fine-grained, textured and chalky, with very fine tannins and great balance.”
Topjaar 2021
Fris, mineraal en elegant – met potentieel én directe charme
Daarom zó populair
- Gemaakt door Vega Sicilia & Rothschild – topklasse in Rioja
- Toegankelijker dan Macán Grand Vin – nu al prachtig op dronk
- Bekroond met 95 punten – zeldzame frisheid en elegantie
Macán Clásico 2021 biedt Rioja op topniveau met een moderne twist. Direct inzetbaar voor liefhebbers van finesse – en een uitstekende keuze voor de kelder.
| Wijnsoort | Rode Wijn |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Druivenras | Tempranillo |
| Regio | Rioja |
| Smaakprofiel | Stevig, zacht & romig |
| Jaargang | 2021 |
| Flesinhoud | 0.75 |
| Alcoholgehalte | 14 % |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2031 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Afsluiting | Natuurkurk |
| Art.nr. | K206214 |
| Awards | |
Robert Parker's Wine Advocate
95/100 punten
The 2021 Macán Clásico comes from a fantastic year in Rioja; it was the second vintage where they used some Garnacha (maybe 5% this year, they are increasing slowly). It was harvested at the same time as Tempranillo and adds freshness. It was a year of above-average rain, a mild spring and some hail in mid-June that affected seven hectares of vines but didn't touch the rest. The weather was stable during the harvest, with mild temperatures. The wine has a moderate 14% alcohol with a pH of 3.7 and 4.7 grams of acidity. Fifty percent of the volume was inoculated with their native yeast, and fermentation was in stainless steel. Forty percent of the wine matured in new French oak barrels, 30% in used French oak, 5% in American oak and the remaining 25% was kept in stainless steel. It has an herbal twist and a more Atlantic character, reflecting a cooler (less warm) vintage. It's fine-grained, textured and chalky, with very fine tannins and great balance.