Château La Tour de By levert jaar in, jaar uit een grand vin van het kaliber Grand Cru Classé (behalve de prijs). En dat doen ze ook met de nieuwe jaargang 2022. Fenomenaal goed en de beste jaargang van de eeuw. Bordeaux specialist Ruud Heuvelmans noteert zelfs: 'Dit is de mooiste jaargang die ik En Primeur heb geproefd sinds 1987!' - 1,5L Magnum fles
Een buitengewoon interessante value for money rechteroever Bordeaux gemaakt op het prestigieuze Château Clinet in Pomerol volgens dezelfde filosofie als de Grand Vin. Oogstjaar 2016 is een topjaar voor Bordeaux en deze jaargang is dan ook dé perfecte opvolger van de succesvolle 2015.
Onno Kleyn (De Volkskrant): 'Een verrukkelijke, moderne Bordeaux in pomerolstijl'. Prijs/kwaliteit: 9(de volledig recensie en meer recensies vindt u onder het tabje Awards)
Rechteroever Bordeaux afkomstig van het kalkplateau van Ruch met dezelfde bodem als in Saint-Emilion. Wijn om te koesteren. Een 'fleur' die bloeit in het glas. Zijdezacht, fruitig met mooi versmolten tannines.
Genomineerd voor de titel Wijn van het Jaar bij het 30e Wijnconcours van Proefschrift.
Winnaar Perswijn Wijnconcours Najaar & Winter 2018. Médoc van Grand Cru kaliber op 1,5 liter fles. Jaargang met klassiek karakter waarbij alle tekenen erop wijzen dat de kwaliteit richting de legendarische jaargang 1982 gaat.
Rechteroever Bordeaux afkomstig van het kalkplateau van Ruch met dezelfde bodem als in Saint-Emilion. Wijn om te koesteren. Een 'fleur' die bloeit in het glas. Zijdezacht, fruitig met mooi versmolten tannines.
La Roque de By is eigendom van het naburige Château La Tour de By en wordt door hetzelfde équipe, ondersteund door oenoloog-consultant Antoine Médeville, volgens dezelfde hoge kwaliteitsstandaard gemaakt. Op Magnum fles.
Het fruit voor de ‘Prestige Cuvée’ Héritage Marc Pagès is een wijngaardselectie gemaakt van de oudste stokken. Het is altijd in grote meerderheid cabernet sauvignon (80%) aangevuld met wat merlot. Op Magnum fles.
Samen met gevierd wijnmaker Bruno Le Breton en diens dochter Morgane van Domaine de la Jasse in de Languedoc kwamen we op het idee om een speciale cuvée ‘Colaris 100 Ans’ te creëren. Het moest de ultieme ‘everyday grand cru’ worden; een toegankelijke, maar absoluut karakteristieke wijn met een vriendelijk prijskaartje.
Een Magnum fles: een indrukwekkende verschijning wijn op tafel
Als u op zoek bent naar een manier om uw wijnervaring naar een hoger niveau te tillen, dan is de magnum fles iets voor u. Deze grote fles wijn is niet alleen een indrukwekkende verschijning op tafel, maar heeft ook een aantal voordelen ten opzichte van een standaardfles.
Waar komt de wijn in een magnum fles vandaan?
Magnum flessen worden gebruikt voor verschillende soorten wijn, afkomstig uit diverse gebieden over de hele wereld. U kunt bijvoorbeeld kiezen voor een magnum fles uit Bordeaux, de Bourgogne, de Rhône of uit Italië. Het voordeel van een magnum fles is dat de wijn langer kan rijpen en zich beter ontwikkelt dan in een standaardfles. Dit komt doordat er minder zuurstof in de fles zit in verhouding tot de hoeveelheid wijn, waardoor de wijn minder snel oxideert.
De kwaliteit van de wijn in een magnum fles
Een magnum fles bevat twee keer zoveel wijn als een standaardfles,1,5 liter, waardoor de wijn zich beter ontwikkelt en meer complexiteit krijgt. De smaak van de wijn is intenser en dieper, en de tannines zijn zachter en beter geïntegreerd. Bovendien is de wijn in een magnum fles minder gevoelig voor temperatuurschommelingen, waardoor de kwaliteit van de wijn beter behouden blijft.
Kortom, een magnum fles is niet alleen een indrukwekkende verschijning op tafel, maar heeft ook voordelen voor de kwaliteit en ontwikkeling van de wijn. Kies voor een magnum fles uit uw favoriete gebied en geniet van een nog betere wijnervaring.