Château La Tour de By levert jaar in, jaar uit een grand vin van het kaliber Grand Cru Classé (behalve de prijs). Dit jaar vieren wij het 51ste jaar(!) dat wij samenwerken met Chateau la Tour de By. - Op Magnum fles 1,5L
Deze Premier Cru uit Chassagne-Montrachet, afkomstig van het monopole 'Clos de la Chapelle' binnen het Morgeot-climaat, biedt een rijke en complexe smaakervaring met tonen van rijp steenfruit, citrus en geroosterde noten, ondersteund door een zijdezachte textuur en een lange, elegante afdronk.
Chablis Grand Cru Le Clos op grootformaat. Warm topjaar, rijke stijl en indrukwekkende intensiteit. Deze Grand Cru Les Clos 2022 van Domaine l’Enclos was een smaakbom op het Legendary Wine Dinner – iedereen sprak erover.
Grattamacco Superiore 2015 uit Bolgheri biedt een krachtige en elegante smaakbeleving met rijke tonen van zwarte bessen en kruiden, ondersteund door stevige tannines en een lange, verfijnde afdronk.
Ga naar het begin van de afbeeldingen-gallerij
De onbetwiste topcuvée van Hirtzberger waar wijnliefhebbers voor in de rij staan. Dit is namelijk Grüner Veltliner in zijn allermooiste gedaante. De wijn heeft een rijpingspotentieel om “u” tegen te zeggen. De zeer uitnodigende aroma’s van abrikozen, passievruchten en grapefruit vliegen u om de oren. De fijn manifesteert zich zeer complex in de mond met zeer goed verweven zuren en sappig fruit. De minerale afdronk blijft zeer lang hangen. Top wijn. Helaas zeer schaars
Ervaar de zeldzame complexiteit van deze Leione magnum uit het legendarische jaar 2005. Gemaakt van de unieke prieto picudo druif, is dit een perfect gerijpte wijn voor de ware liefhebber.
Vega Sicilia: het edele paard van de Spaanse wijntop. Vega Sicilia, in handen van de familie Álvarez, is emblematisch geworden voor de potentie van Spaanse wijnen en staat al jarenlang in de top van meest gerenommeerde wijnhuizen wereldwijd. Unico is zeldzaam lang gerijpt en biedt indrukwekkende complexiteit. - Op magnumfles 1,5L
Een majestueuze Priorat met diepe concentratie, verfijnde mineraliteit en een indrukwekkende complexiteit. Clos Figueres 2019 toont de ware kracht en finesse van dit prestigieuze terroir.
Het fruit voor de ‘Prestige Cuvée’ Héritage Marc Pagès is een wijngaardselectie gemaakt van de oudste stokken. Het is altijd in grote meerderheid cabernet sauvignon (80%) aangevuld met wat merlot. Op Magnum fles.
Clos de Vougeot Grand Cru Domaine de la Vougeraie MAGNUM 2021 biedt een krachtige en verfijnde smaakervaring met tonen van rijp donker fruit, subtiele specerijen en een elegante minerale afdronk, ondersteund door een zijdeachtige textuur.
Een prestigieuze rode wijn uit Napa Valley, Californië, voortgekomen uit een samenwerking tussen Baron Philippe de Rothschild en Robert Mondavi. De 2019 vintage wordt gekenmerkt door zijn complexiteit, elegantie en uitzonderlijk rijpingspotentieel.
Clos Vougeot Grand Cru JJ Confuron MAGNUM 2020 biedt een krachtige en complexe smaakervaring met tonen van donker fruit, subtiele specerijen en een elegante minerale afdronk, ondersteund door zijdezachte tannines.
Masseto 2020 is een meesterwerk van pure merlot uit Bolgheri, een icoonwijn van zeldzame klasse. Deze jaargang combineert weelderig fruit met een verfijnde structuur, wat resulteert in een onvergetelijke, complexe smaakervaring. Een must-have voor de serieuze verzamelaar.
L’Etoile, oftewel ‘de ster’ van Bergerie de la Jasse. Deze wijn schittert dan ook hoog aan de hemel met donker fruit en een zeer aangename kruidigheid. Opvallend: de lange afdronk met zwarte peper in de finale. - Op Magnum fles 1,5L
Vega Sicilia: het edele paard van de Spaanse wijntop. Vega Sicilia, in handen van de familie Álvarez, is emblematisch geworden voor de potentie van Spaanse wijnen en staat al jarenlang in de top van meest gerenommeerde wijnhuizen wereldwijd. Unico is zeldzaam lang gerijpt en biedt indrukwekkende complexiteit. - Magnum fles
Charmes-Chambertin Grand Cru, Hubert Lignier 2020 is een krachtige en verfijnde Pinot Noir met rijke fruitaroma's, fluweelzachte tannines en een lange minerale afdronk, ideaal voor lange rijping.
Zonder twijfel is de Único één van de bekendste wijnen die Spanje rijk is. Deze geconcentreerde krachtpatser is gemaakt van de oudste tempranillostokken en ziet pas 10 jaar na het oogstjaar het licht. Wijnen van dit kaliber zijn uiterst zeldzaam en het drinken ervan is een onbeschrijfelijke sensatie
Deze unieke aglianico is het geesteskind van Gian Luca Mazzella. Deze nieuwe icoonwijn uit het zuiden van Italië is een ‘powerhouse’, die net zo eigenzinnig is als de visionair die hem gemaakt heeft. Krachtig, intens en tegelijk verfrissend en verfijnd.
De Valbuena 5°(zo genoemd omdat hij vijf jaar na de oogst op de markt wordt gebracht) is afkomstig van de wat jongere stokken van Vega Sicilia. Toch wordt de Valbuena niet als het kleinere broertje van de legendarische Único gezien, maar als een opzichzelfstaande wijn die ieder jaar hoge punten scoort (96/100 punten van James Suckling).
Prestigieuze Barolo uit het topperceel Torriglione, in magnumformaat, met verfijnd rood fruit, bloementonen en krachtige, complexe structuur – een icoon met tijdloos potentieel.
La Roque de By is eigendom van het naburige Château La Tour de By en wordt door hetzelfde équipe, ondersteund door oenoloog-consultant Antoine Médeville, volgens dezelfde hoge kwaliteitsstandaard gemaakt. Op Magnum fles.
Een Magnum fles: een indrukwekkende verschijning wijn op tafel
Als u op zoek bent naar een manier om uw wijnervaring naar een hoger niveau te tillen, dan is de magnum fles iets voor u. Deze grote fles wijn is niet alleen een indrukwekkende verschijning op tafel, maar heeft ook een aantal voordelen ten opzichte van een standaardfles.
Waar komt de wijn in een magnum fles vandaan?
Magnum flessen worden gebruikt voor verschillende soorten wijn, afkomstig uit diverse gebieden over de hele wereld. U kunt bijvoorbeeld kiezen voor een magnum fles uit Bordeaux, de Bourgogne, de Rhône of uit Italië. Het voordeel van een magnum fles is dat de wijn langer kan rijpen en zich beter ontwikkelt dan in een standaardfles. Dit komt doordat er minder zuurstof in de fles zit in verhouding tot de hoeveelheid wijn, waardoor de wijn minder snel oxideert.
De kwaliteit van de wijn in een magnum fles
Een magnum fles bevat twee keer zoveel wijn als een standaardfles,1,5 liter, waardoor de wijn zich beter ontwikkelt en meer complexiteit krijgt. De smaak van de wijn is intenser en dieper, en de tannines zijn zachter en beter geïntegreerd. Bovendien is de wijn in een magnum fles minder gevoelig voor temperatuurschommelingen, waardoor de kwaliteit van de wijn beter behouden blijft.
Kortom, een magnum fles is niet alleen een indrukwekkende verschijning op tafel, maar heeft ook voordelen voor de kwaliteit en ontwikkeling van de wijn. Kies voor een magnum fles uit uw favoriete gebied en geniet van een nog betere wijnervaring.