2022 | Duitsland | Moezel

Maximin Grünhaus 2022 VDP Grosse Lage Herrenberg Riesling Kabinett

  • Maximin Grünhaus 2022 VDP  Grosse Lage Herrenberg Riesling Kabinett
  • Maximin Grünhaus 2022 VDP  Grosse Lage Herrenberg Riesling Kabinett

De wijnstijl Kabinett zegt iets over het lage alcoholpercentage en lichte reszoet: het zit bij Maximin Grünhaus nooit in de weg en levert spanning op naast de frisse zuren. Een elektrisch samenspel tussen zoet en zuur: een gastonomische kameleon. Deze Herrenberg is mineraliger dan de Abtsberg Kabinett.

Verder lezen
  • Smaakprofiel
    Intens, rijk & complex
  • Druivenras
    Riesling
  • Land & Regio
    Duitsland, Moezel
Deze wijn is exclusief op aanvraag beschikbaar
  • 100% proefgarantie
  • Gratis bezorgd vanaf €75
  • Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
  • Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
Proefnotitie
Specificaties
Awards

"This ravishingly beautiful riesling Kabinett wants you to keep smelling - James Suckling"

Weingut Maximin Grünhaus ligt aan de voet van steile hellingen op de linkeroever van de Ruwer, een vertakking van de Mosel. Al zes generaties lang is het ‘weinschloss’ met bijhorende wijngaarden in handen van familie Von Schubert. Maximin von Schubert beheert vandaag de dag de zeldzame monopoles’. Een monopole is een wijngaard die eigendom is van één enkel wijnhuis en wordt gecultiveerd door de eigenaar. Maximin heeft er maar liefst die - aaneengesloten!

Zijn wijngaarden omvatten de gehele Abtsberg, Herrenberg en Bruderberg. De Abtsberg is de meest gerenommeerde wijngaard van het wijngoed en loopt naadloos over in de Herrenberg richting het westen. De bodem is hier wat ondieper en bijzonder fossielrijk. Dit zorgt voor een uitgesproken mineraliteit in de Rieslingwijnen.

Deze wijn is een Kabinett: een lichtvoetige Duitse wijnstijl, die bij liefhebbers en kenners een speciale plek heeft. De term zegt vooral iets over het suiker- en alcoholgehalte: een zachte dosis restzoet betekent óók meer aromatische rijkdom, naast een laag alcoholpercentage. Tegelijk zijn de bijzondere ligging van de wijngaarden en het Fingerspitzengefühl van Maximin dusdanig goed, dat ze bijzonder heldere zuren en een enorme spanningsboog hebben. Ze maken een haast elektrisch samenspel tussen zoet en zuur.

Deze wijn is uitgesproken fruitig; denk aan perzik, rijpe citroen en rode appels. Een hint van honing en een hoop groene kruiden. Deze wijn is vooral mineraliger en iets lichtvoetiger dan de Kabinett van de Abtsberg, met het aroma van natte stenen en limoen. Het verzachtende restzoet wordt gebalanceerd door zuren, die over het palet vliegen. Afwisselend voeren het fruit, de rijpe tonen en het heldere zuur de boventoon, maar alles wordt samengebonden door het terroirkarakter van Maximin.
  • Https& Varkensrollade
  • Https& Zuurkool
  • Https& Kruidige ovenschotel
  • Https& Massaman Curry
WijnsoortWitte Wijn
LandDuitsland
DruivenrasRiesling
RegioMoezel
SmaakprofielIntens, rijk & complex
Jaargang2022
Flesinhoud0.75
Alcoholgehalte7,5 %
Op dronk vanaf2024
Op dronk tot2045
AllergenenSulfieten
Art.nr.E105550
Awards
  • Maximin Grünhaus 2022 VDP  Grosse Lage Herrenberg Riesling Kabinett
  • Maximin Grünhaus 2022 VDP  Grosse Lage Herrenberg Riesling Kabinett

James Suckling
95/100 punten
This ravishingly beautiful riesling Kabinett wants you to keep smelling its aromas of red-fleshed vineyard peach, red apple and fresh thyme. Still very youthful, but that only adds to the charm. Great balances of ripeness and mountain freshness, the stunning finish as bright as it is silky. Drink or hold.

Jancis Robinson
16+/20 punten
A little sponty stinky. Masses of pure exuberant fruit. Some veginess. Should be very pleasing once the astringency has diminished.

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?