Médoc By Colaris 2022
Toegankelijke maar karaktervolle Médoc uit het topjaar 2022, samengesteld met Château La Tour de By. 92 punten (Cees van Casteren MW), vol cassis, cacao en zachte tannine.
Verder lezen- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasMerlot, Cabernet Sauvignon
- Land & RegioFrankrijk, Bordeaux, Médoc
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden
-
100% proefgarantie
"Toegankelijke maar karaktervolle Médoc uit het topjaar 2022"
Herkomst & wijnmaker
Met trots presenteert Colaris de eerste Bordeaux onder het nieuwe label ‘By Colaris’, gemaakt in nauwe samenwerking met het gerenommeerde Château La Tour de By. Onze samenwerking met dit huis gaat terug tot de jaren 70, en deze Médoc uit topjaar 2022 is een schoolvoorbeeld van de uitzonderlijke prijs-kwaliteit waar we voor staan.
De blend bestaat uit 60% cabernet sauvignon – voor structuur en fraîcheur – en 40% merlot voor rijp fruit en zachte ronding. Het resultaat is een toegankelijke Bordeaux met klassiek Médoc-karakter, geschikt om nu te drinken maar ook enkele jaren te bewaren.
Smaak & vinificatie
2022 gaat de boeken in als een uitzonderlijk Bordeaux-jaar, gekenmerkt door een droge, zonnige zomer die zorgde voor geconcentreerd en perfect rijp fruit.
- Vinificatie: klassieke Bordeaux-methode, temperatuurgecontroleerde vergisting, deels rijping op eiken
- Geur: cacao, grafiet, cassis, dille en een vleugje vanille
- Smaak: zwart fruit, bosbessen, fijne kruidigheid en zachte tannine
- Afdronk: rond, evenwichtig en elegant
Aan tafel
- Entrecôte met bearnaisesaus
- Lamsrack met Provençaalse kruiden
- Gestoofde runderschenkel
- Harde kazen zoals Comté of Mimolette
Bekroond & gewaardeerd
Cees van Casteren MW – 92/100 punten
“Verleidelijke, sensuele Bordeaux met aroma’s van cacao, grafiet, cassis, bosbessen en specerijen. Zachte tannine, perfect voor aan tafel.”
De Grote Hamersma – 8,5
“Soepeler, toegankelijker, zonder in te boeten aan karakter. Een instapmédoc op sjiek niveau.”
Daarom zó populair
- Eerste Bordeaux onder het nieuwe By Colaris-label
- Topjaar 2022, bekroond met 92 punten
- Toegankelijk én klassiek Médoc-karakter
Een Bordeaux die meteen charmeert maar ook nog jaren plezier kan bieden – en dat voor een uitzonderlijk vriendelijke prijs.
| Blend | 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot |
|---|---|
| Wijnsoort | Rode Wijn |
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Regio | Bordeaux, Médoc |
| Smaakprofiel | Complex, krachtig & vol |
| Jaargang | 2022 |
| Flesinhoud | 0.75 |
| Alcoholgehalte | 14 % |
| Op dronk vanaf | 2024 |
| Op dronk tot | 2035 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Afsluiting | Kurk |
| Art.nr. | E108526 |
| Awards | |
Master of Wine Cees van Casteren
92/100 punten
Het jaar 2022 was over het algemeen droog en zonnig hetgeen leidde tot rijpe en geconcentreerde wijnen. Zo ook deze Médoc die klassiek gedomineerd is door Cabernet Sauvignon (60%). Aroma’s van cacao, grafiet, cassis, dille en vanille, gevolgd door zwart fruit in de mond en impressies van bosbessen en specerijen. Een verleidelijke, sensuele Bordeaux met zachte tannine die het perfect zal doen aan tafel.
Begint op dronk te komen en is houdbaar tot 2032.
De Grote Hamersma
Rapportcijfer: 8,5
Niet vanaf de tijd dat wij een Kleine Hamersma waren, maak u niet ongerust, maar wel vanaf de tijd dat wij nog een heel Jonge Hamersma waren, kennen wij La Tour de By. Een sympathieke médoc met een even sympathiek prijskaartje.
Deze versie is zelfs nog vriendelijker geprijsd. En ook vriendelijker van smaak. Dat is in het geval van médoc niet altijd een compliment - médoc hoort statig en voornaam te zijn - maar hier hebben ze de mooie middenweg gevonden. Soepeler, toegankelijker, zonder in te boeten aan karakter.
Een instapmédoc op sjiek niveau.