Menetou-Salon Morogues Blanc 2022 Domaine Henry Pellé (Organic)

Deze Loire van 100% Sauvignon Blanc wordt gemaakt van druiven afkomstig van de zeven hoogstgelegen percelen van de appellatie die gesitueerd zijn in het dorp Morogues - waar Pellé gevestigd is. Hier is het zonnig, maar koel. Dit, samen met een bodem die bestaat uit klei, kalk en fossiele schelpdieren, zorgt voor de subtiele en pure aroma's van witte bloemen en citrusfruit. In de mond is deze wijn fris en strak met duidelijke smaken van opnieuw veel citrusfruit, gevolgd door een licht ziltige en minerale finale. Geen overdadigheid hier, wél een uitmuntende precisie en puurheid. Biologisch gecertificeerd.

Hamersma: ‘Morogues, het kloppend hart van Menetou-Salon. En kloppen doet deze sauvignon blanc: strak-kalkig, puntig-precies, volop grapefruity, citrusgedreven en heerlijk sappig-grassig.’