Menetou-Salon Morogues Blanc 2023 Domaine Henry Pellé (Organic)

(Organic) Menetou Salon Morogues Dme Pelle 2023 is een verfijnde witte wijn afkomstig uit de Menetou-Salon appellatie in de Loire-vallei, Frankrijk. Deze wijn wordt geproduceerd door Domaine Pelle, een vooraanstaand wijnhuis dat bekend staat om zijn toewijding aan biologische wijnbouw. De wijngaarden in Morogues, waar deze wijn vandaan komt, zijn gezegend met kalkrijke kleibodems en een koeler klimaat, ideaal voor de Sauvignon Blanc-druif.

Het oogstjaar 2023 leverde uitstekende omstandigheden met een evenwichtige combinatie van zonneschijn en regenval, wat resulteerde in druiven met optimale rijpheid en frisheid. In het glas presenteert de wijn zich met een heldere, lichtgele kleur. De neus wordt gekenmerkt door een expressieve mix van citrusvruchten zoals grapefruit en limoen, ondersteund door aroma's van groene appel, verse kruiden en een vleugje buxus. De minerale ondertoon, kenmerkend voor de terroir van Morogues, komt subtiel naar voren.

Op het palet is de wijn levendig en verfrissend, met een knisperende zuurgraad die de fruitige en florale smaken versterkt. De textuur is strak en helder, wat zorgt voor een zuivere en verkwikkende afdronk. De biologische werkwijze van Domaine Pelle draagt bij aan de puurheid en expressiviteit van deze wijn, die perfect de typische karakteristieken van Menetou-Salon Sauvignon Blanc belichaamt.

Deze Menetou Salon Morogues 2023 is een uitstekende keuze voor liefhebbers van frisse en minerale witte wijnen, en zal de komende jaren nog verder evolueren en aan complexiteit winnen.