Meursault Chevalières Jean-Philippe Fichet 2022
Uitzonderlijk precieze Meursault van Jean-Philippe Fichet uit het geliefde climat Chevalières. De jaargang 2022 brengt spanning, mineraliteit en indrukwekkende elegantie samen.
Verder lezen- SmaakprofielIntens, rijk & complex
- DruivenrasChardonnay
- Land & RegioFrankrijk, Bourgogne, Meursault
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden
-
100% proefgarantie
"Zijdeachtig, delicaat, elegant en verleidelijk"
Herkomst & Jean-Philippe Fichet
De Meursault Chevalières Jean-Philippe Fichet 2022 komt van het hoog aangeschreven climat Les Chevalières, gelegen net boven het dorp Meursault. Deze hoger gelegen wijngaard staat bekend om zijn stenige bodems en koelere ligging, wat wijnen oplevert met uitzonderlijke spanning, finesse en mineraliteit.
Jean-Philippe Fichet behoort tot de meest precieze producenten van Meursault. Zijn stijl draait niet om rijkdom of overdadig houtgebruik, maar om puurheid, terroirexpressie en verfijning. Daardoor gelden zijn wijnen als geliefde keuzes onder kenners van moderne witte Bourgogne.
In het uitstekende Bourgognejaar 2022 kreeg Chevalières extra definitie: rijp fruit gecombineerd met levendige zuren en een indrukwekkend mineraal karakter.
Smaak & vinificatie
De Meursault Chevalières Jean-Philippe Fichet 2022 is een schoolvoorbeeld van elegante, terroirgedreven Meursault. Minder breed dan klassieke stijlen, maar juist verfijnd, energiek en loepzuiver.
- Vinificatie: minimale interventie en subtiele houtopvoeding om terroir en precisie centraal te houden
- Geur: citrusbloesem, witte perzik, hazelnoot, krijt en natte steen
- Smaak: strak en verfijnd met rijp citrusfruit, zilte mineraliteit en perfecte balans
- Afdronk: lang, energiek en indrukwekkend precies
Chevalières staat bekend om zijn combinatie van diepgang en spanning. In handen van Fichet resulteert dat in een Meursault met enorme finesse en een bijna Puligny-achtige precisie.
Aan tafel
- Perfect bij coquilles, kreeft of tarbot
- Heerlijk bij gevogelte met romige saus
- Mooi bij risotto met paddenstoelen of truffel
- Uitstekend bij gerijpte Comté of Beaufort
Bekroond & gewaardeerd
Chevalières behoort tot de meest verfijnde climats van Meursault
Geliefd om zijn combinatie van spanning, mineraliteit en elegante structuur.
Jean-Philippe Fichet geldt als meester van precisie
Zijn wijnen behoren tot de meest terroirgedreven en verfijnde interpretaties van Meursault.
Daarom zó bijzonder
- Afkomstig van het prestigieuze climat Les Chevalières
- Pure, minerale stijl met indrukwekkende finesse
- Topjaar 2022 geeft extra diepte én spanning
De Meursault Chevalières Jean-Philippe Fichet 2022 is witte Bourgogne op hoog niveau: precies, mineraal en gemaakt voor liefhebbers van pure elegantie.
| Blend | 100% Chardonnay |
|---|---|
| Wijnsoort | Witte Wijn |
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Chardonnay |
| Regio | Bourgogne, Meursault |
| Smaakprofiel | Intens, rijk & complex |
| Jaargang | 2022 |
| Flesinhoud | 0.75 |
| Alcoholgehalte | 13.5 % |
| Op dronk vanaf | 2026 |
| Op dronk tot | 2050 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Afsluiting | Natuurkurk |
| Art.nr. | E107688 |
| Awards | |
Jasper Morris (Inside Burgundy)
(90-93)/100 punten - 4 sterren
Pale lemon. A delicious mineral nose, even if less evident these days when the grapes are riper. Indeed generous ripe fruit comes up behind. Enough tension, and a graceful, detailed hillside finish. Softer right at the finish, Drink from 2028-2036.