Meyer Näkel Spätburgunder Silberberg 2019
De GG Silberberg ontleent zijn naam aan het kruid salie, dat van oorsprong ook op de berghelling staat aangeplant. Tonen van kersen en rode bessen over subtiele toetsen van kruiden en chocolade. Complexe en gelaagde wijn, waarvan de goede zuurgraad en tanninestructuur voor veel opwinding in de mond zorgen.
Verder lezen- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasSpätburgunder
- Land & RegioDuitsland, Baden
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
-
Vanaf €75 gratis bezorgd
-
Levering binnen 3 werkdagen
-
Verzekerd verzonden
-
100% proefgarantie
"Ahr Spätburgunder: finesse en kracht uit de Silberberg"
Meyer-Näkel is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen in de Ahr, beroemd om zijn uitzonderlijke Spätburgunders. De Silberberg is een van hun top-wijngaarden, gekenmerkt door leisteenbodems en een steile ligging die optimale rijpheid en mineraliteit bevorderen. De focus ligt hier op de expressie van terroir en de pure elegantie van de Spätburgunder.
De 2019 jaargang in de Ahr was uitzonderlijk, met ideale rijpingscondities die resulteerden in geconcentreerde, evenwichtige druiven. Deze Grosses Gewächs Spätburgunder ondergaat een zorgvuldige vinificatie, inclusief rijping op kleine eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan zijn complexiteit en structuur. De wijn toont typische aroma's van rode bessen, kersen, aardse tonen en subtiele kruidigheid, aangevuld met een minerale toets van de leisteenbodem.
In de mond is de wijn vol en gelaagd, met zijdezachte tannines en een levendige zuurgraad die de lange afdronk ondersteunt. De balans tussen fruit, eikenhout en mineraliteit is subliem. Dit is een Spätburgunder met diepgang en potentieel, perfect bij wildgerechten of gerijpte kazen.
- Eend
- Wild zwijn
- Barbecue
Falstaff
94+/100 punten
On the nose still rather closed with a clear note of wood; earthy notes (red beet), but then also a sense of ‘light’ fruit reaching into the palette of stone fruit aromas. Lots of juice on the palate, intense & grainy tannin, lively acidity that winds up in a concise fashion, intensely mineral.
James Suckling
94/100 punten
Lovely, fragrant black and sour-cherry nose with some floral notes. Excellent structure and integration of fruit and oak are married to serious concentration. Long, structured and mineral finish. Drinkable now, but best from 2022.
Robert Parker’s Wine Advocate
93/100 punten
The Ahrweiler 2019 Silberberg Spätburgunder GG opens intense yet refined and toastier than the Sonnenberg, revealing After Eight (mint and dark chocolate) notes on the elegant and intense nose. Full-bodied, intense, yet also pure, refined and refreshing on the palate, this is a straight, vital and tightly structured Pinot with good energy and aging potential. Another excellent Pinot from the Näkel sisters that possibly needs more time to develop than the Sonnenberg, which is always an early charmer.