Montigiano 2018 IGP Toscana Azienda Agricola Il Borghetto

Il Borghetto ligt nabij het kleine dorp Montefiridolfi temidden van de Toscaanse heuvels en beschikt over 4 hectare wijngaarden. Eigenaar Antonio Cavallini heeft het vak geleerd bij Domaine Dujac in Bourgogne en de succesvolle Britse oenoloog Tim Manning, die nu de wijnen maakt bij Il Borghetto, heeft jarenlang gewerkt bij het prestigieuze Cristom Vineyards in Oregon; hét pinot noir gebied van Noord-Amerika. Geen wonder dat we de finesse en elegantie van een goede Pinot Noir ook terugvinden in de Sangioveses van Il Borghetto.

Zo ook in deze Montigiano 2018. Een 100% Sangiovese die op zeer traditionele wijze gemaakt werd met gedeeltelijk gebruik van hele trossen, minimale inzet van techniek, weinig tot geen interventie en het gebruik van wilde gistculturen (iets wat je tegenwoordig bijna nergens meer ziet...) die resulteren in ontzettend complexe aroma’s.

Piepjong nog deze 2018 jaargang, maar o zo verleidelijk! Sangiovese in een moderne stijl met volop rode pruim, earl grey thee en bosaardbei. Rond en dik van smaak, fruitgedreven door vlezige rode en zwarte kersen, met sappige tannine en een specerijenrijke finale.

Door Antonio Galloni (Vinous) beloond met 91/100 punten: ‘This is such an inviting, delicious wine’.

91 punten Antonio Galloni, Vinous
The 2018 Montigiano is 100% Sangiovese that spent 12 months in cement. A rush of floral and savory notes transports you to another place. Light in body, Montigiano is gracious, silky and full of character. I am not sure it is especially typical, but it sure is beautiful. Orange peel, sweet dried cherry, cinnamon and sage add an exotic flair on the close. This is such an inviting, delicious wine.

Finalewijn Proefschrift Wijnconcours 2020 | Rapportcijfer 8-
Categorie rode wijnen tot € 20,00
Sangiovese; elegante geur, rood fruit, lekker doordrinkbaar, mooie zuren, eens een keer wat anders (14,5%)