Moreccio 2020 Fattoria Casa di Terra - DOC Bolgheri - 'Colaris by the Glass'
Bolgheri verwierf zijn roem door Super Tuscans zoals Sassicaia, Ornellaia en Solaia waarvoor flinke bedragen neergeteld dienen te worden. Gelukkig biedt Casa di Terra met deze Moreccio een zeer betaalbare wijn met heuse Super Tuscan allure.
Wij hebben deze wijn gebotteld in een glazen verpakking van 100ml, onder de noemer ‘Colaris by the Glass’. Precies genoeg voor een goed gevuld wijnglas.
- SmaakprofielComplex, krachtig & vol
- DruivenrasMerlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
- Land & RegioItalië, Bolgheri
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
"Fraaie Bolgheri met de allure van een Super Tuscan”
De jaargang 2020 is een blend van 50% cabernet sauvignon, 40% merlot en 10% syrah. De opvoeding geschiedde gedurende zes maanden op gebruikte Franse eikenhouten vaten (geen nieuw eiken meer; door deze gedoseerde inzet van het hout behoudt de wijn zijn typerende elegantie), gevolgd door zes maanden flesrijping voordat de wijn de kelders van Casa di Terra verliet.
Een prachtig bouquet met impressies van zwarte bes, zwarte kers, kaneel en damastpruim. In de smaak massa’s paars en rood fruit plus pruimenjam op grootmoeders wijze, al mooi versmolten tannine en heerlijke frisheid. Puur genieten voor een hele eerlijke prijs.
-
Hamburger - Entrecôte
- Rib-eye
De Grote Hamersma
Rapportcijfer 9
Aanzet tot Super Tuscan. De druiven zijn ernaar: cabernet, merlot en syrah. En het jaar helpt mee. Weliswaar niet zo legendarisch als 2019 maar prachtig in balans en eleganter.
Aldus een vlezige, volle rosso, getooid in donker roodpaars. Schooierend langs specerij, zwierend langs zijn zuren. Wat florale vrolijkheid, dikke sappige bramen, pruimen en een snufje kaneel. Prachtige balancerend tussen een zwoele vulling en een sappige frisheid, een heerlijke rijkdom en een fijne verteerbaarheid. Mooi zuren bovendien.