Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?

Mousserende wijn

Filter 26 resultaten

26 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina
    • Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Domaine de la Creuze Noire
    • Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Domaine de la Creuze Noire
    Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Domaine de la Creuze Noire | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Bourgogne

    Een prachtige Crémant de Bourgogne van Domaine de la Creuze Noire! Laat menig Blanc de Blancs champagne achter zich! 

    17,95
  1. Cava MVSA - Brut Nature
    0,75L - Spanje - Penedès
    Droge, pittige maar elegante en fruitige Cava.
    12,50
  2. Blanquette de Limoux Brut 2019 Rives-Blanques | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Languedoc-Roussillon

    De oudste mousserende wijn ter wereld, gemaakt volgens de 'méthode traditionnelle', dus op dezelfde manier als Champagne. 

    17,95
  3. Prosecco Millesimato Extra Dry Treviso DOC 2021 Italo Cescon | Colaris
    0,75L - Italië - Veneto

    Een Prosecco met een sterke persoonlijkheid en veelzijdigheid. Ferme bubbel met een zacht karakter. Gaat geweldig als aperitief en zelfs als begeleider van veel gerechten, zelfs als het wat pittiger wordt.

    11,95
    • Champagne Alexandre Penet Premier Cru Extra Brut
    • Champagne Alexandre Penet Premier Cru Extra Brut
    Champagne Alexandre Penet Premier Cru Extra Brut
    0,75L - Frankrijk - Champagne

    Voor de klassieke blend van deze Premier Cru werden voornamelijk druiven van Grand Cru-wijngaarden gebruikt; hoewel de kwaliteit aanzienlijk is, is de prijs dat niet. Champagne-kenner Gert Crum: 'Een zeer appetijtelijke aperitief champagne'.

    39,95
  4. Guerrieri Vino Spumante Bianco Extra Dry | Colaris
    14,45
  5. Chandon Garden Spritz
    0,75L - Argentinië - Mendoza Valley

    Maak nu kennis met deze verfrissende blend van mousserende wijn en sinaasappellikeur, gemaakt van Argentijnse sinaasappels, kruiden en specerijen. Een heerlijk zomerdrankje die het beste te serveren is met een takje rozemarijn en een gedroogd schijfje sinaasappel.

    23,50
  6. Franciacorta Brut DOCG Biondelli | Colaris
    0,75L - Italië - Veneto

    Schitterende Franciacorta van 100% chardonnay, met in de neus een heerlijk intens boeket van bloemen, citrusvruchten, perzik, abrikozengelei en geroosterde amandel en zoethout. In de mond complex en mineraal. De perfecte mousserende wijn om grootse gebeurtenissen mee te vieren.

    29,95
    • Champagne Lanson Le Black Label Brut
    Champagne Lanson Le Black Label Brut | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Champagne

    Lanson is de favoriete champagne van het Britse koningshuis. Zelfs op het huwelijk van William werd hun champagne geschonken. Deze fijne Brut heeft dus een koninklijk tintje.

    39,00
    • Champagne Serge Mathieu Prestige Brut
    Champagne Serge Mathieu Prestige Brut
    0,75L - Frankrijk - Champagne

    Een blend van 2/3 pinot noir en 1/3 chardonnay, minimaal vier jaar gerijpt. 

    37,50
    • Champagne Penet-Chardonnet ‘Les Champs Saint Martin’ Grand Cru 2011 Blanc de Noirs Extra Brut
    • Champagne Penet-Chardonnet ‘Les Champs Saint Martin’ Grand Cru 2011 Blanc de Noirs Extra Brut
    Champagne Penet-Chardonnet ‘Les Champs Saint Martin’ Grand Cru 2011 Blanc de Noirs Extra Brut
    0,75L - Frankrijk - Champagne

    Penet-Chardonnet weet de meest delicate champagnes te maken: deze gerijpte Grand Cru millisimé, gemaakt van uitsluitend pinot noir is een wijn met diepgang en complexiteit. De wijn wordt agemaakt met een zogeheten 'perpetual reserve' uit een solera-systeem op het wijnhuis zelf. Van deze wijn zijn slechts 2000 flessen geproduceerd.

    95,00
    • Champagne Lanson Le Rosé
    Champagne Lanson Le Rosé | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Champagne

    Lanson maakt al sinds 1833 rosé-champagne. Met moderne technieken welteverstaan. De afwezigheid van malolactische vergisting zorgt voor een unieke bleekroze kleur en een unieke frisheid die zich onderscheid van andere rosé-champagnes.

    49,00
  7. Champagne Serge Mathieu Brut Rosé
    0,75L - Frankrijk - Champagne

    Zeer fijne mousse en delicate smaak van bosaardbeitjes en framboosjes. Perfect en feestelijk aperitief.

    37,00
  8. Champagne Serge Mathieu Demi-Sec Cuvée Tradition, Blanc de Noirs
    0,75L - Frankrijk - Champagne
    Een geur en smaak van rijp fruit, vanille en tonen van honing.
    33,50
    • Champagne Lanson Le Black Réserve
    Champagne Lanson Le Black Réserve | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Champagne

    Een enorm levendige champagne waar frisheid en vitaliteit de belangrijkste grondbeginselen zijn. Verfijnde bubbel, fris van geest en enorm genereus in de mond.

    49,00
  9. Champagne Lanson Le White Label Sec | Colaris
    0,75L - Frankrijk - Champagne

    Le White Label Sec is de perfecte introductie tot wat Champagne, en met name Maison Lanson, te bieden heeft. Deze sec zit namelijk nét onder demi-sec en combineert een aangename dosis vers fruit met een frisse ondertoon. Een zacht en verfijnd aperitief, maar ook inzetbaar bij excentrieke en exotische gerechten.

    39,95
    • Champagne Penet-Chardonnet Terroir & Sens Grand Cru Blanc de Blancs
    • Champagne Penet-Chardonnet Terroir & Sens Grand Cru Blanc de Blancs
    • Champagne Penet-Chardonnet Terroir & Sens Grand Cru Blanc de Blancs
    Champagne Penet-Chardonnet Terroir & Sens Grand Cru Blanc de Blancs
    0,75L - Frankrijk - Champagne

    Terroir et Sens is een Extra Brut champagne: droog, maar fruitig. Door de fijne zuren en het aromatische brede palet een zacht, aangenaam en spannend glas wijn met verfrissing en diepgang. Van deze wijn zijn slechts 1300 flessen geproduceerd.

    67,50
  10. Champagne Serge Mathieu - 1/2 fles - Brut Tradition
    0,375L - Frankrijk - Champagne
    Fonkelend lichtgeel met een fijne mousse, verleidelijke geur van citrus, brioche en tropisch fruit.
    22,50
  11. Champagne Serge Mathieu Prestige Brut Magnum
    1,50L - Frankrijk - Champagne

    Een blend van 2/3 pinot noir en 1/3 chardonnay. Perswijn december 2018: Geselecteerd als lekkerste wijn in de categorie "Uitstekende kwaliteit en heel betaalbaar"

    77,00
  12. Apostelhoeve Cuvée XII Brut 2020 | Colaris
    Niet op voorraad
    0,75L - Nederland - Limburg

    Schitterende brut van 50% auxerrois en gelijke delen riesling en pinot gris uit de handen van Mathieu Hulst van De Apostelhoeve. Dit grootste wijngoed van Nederland is gelegen op de Louwberg waar de bodem veel löss bevat.

    28,50

26 resultaten

resultaten per pagina
Van laag naar hoog sorteren
Pagina

Mousserende wijnen  

De wijnsoort mousserend omvat alle wijnen met bubbels. De beroemdste bubbelwijn ter wereld is uiteraard champagne. Maar weet dat alleen de wijn afkomstig uit het beschermde herkomstgebied Champagne, gelegen in het noorden van Frankrijk, ook daadwerkelijk champagne mag heten. Alle andere bubbelwijnen worden benoemd als mousserende wijnen.

Champagne!

Er is geen feestelijker wijn denkbaar dan champagne. En hoewel in Nederland nog altijd de meeste champagne gedronken wordt tijdens oud en nieuw, is champagne een geweldige wijn die het hele jaar door uitstekend tot zijn recht komt. Juist daarom vindt u bij Colaris een prachtige selectie van verschillende champagnes.

Champagne wijnen worden vrijwel altijd gemaakt van de druiven chardonnay, pinot noir en pinot meunier. Wordt een champagne gemaakt van uitsluitend chardonnay-druiven? Dan wordt deze automatisch Blanc de Blancs genoemd: een witte champagne gemaakt van witte druiven. Gebruikt de wijnmaker alleen de druiven pinot noir en/of pinot meunier? Dan wordt dit een Blanc de Noirs genoemd.

De vinificatie van champagne kenmerkt zich doordat de wijn een tweede vergisting krijgt op fles. Hierdoor ontstaan de bubbels in de wijn. Door de toevoeging van suikers aan de wijn wordt het smaaktype van de champagne bepaalt. Dit kan oplopen van Extra Brut of Brut Nature tot Demi-Sec en zelfs Doux. De laatste twee smaaktypes zijn zoete champagnes.

Crémant

Zoals eerder al gezegd mogen alleen de mousserende wijnen uit de Champagnestreek champagne genoemd worden. Andere Franse mousserende wijnen komen vaak op de markt onder de naam crémant, meestal gevolgd door de naam van het gebied of de specifieke streek waar de wijn vandaan komt. Denk hierbij aan Crémant de Bourgogne, Crémant d’Alsace, Crémant de Loire of Crémant de Limoux. Net als champagne krijgt een crémant altijd een tweede vergisting op fles.

Cava

Het Spaanse antwoord op champagne is cava. Mousserende wijnen uit verschillende gebieden versnipperd over heel Spanje. Samen vormen deze gebieden de DO Cava. Verreweg de meeste gebieden waar cava wordt gemaakt, en zo ook de meeste cava-producenten, bevinden zich in Catalunya. Net als champagne en crémant vindt bij de vinificatie van cava een tweede vergisting op fles plaats.

Prosecco

De beroemdste mousserende wijn van Italië is zonder twijfel prosecco. Wist u dat Prosecco een streek is in het Noord-Italiaanse Veneto? Deze mousserende wijn krijgt altijd een tweede vergisting op tank, waarna de wijn met bubbels en al gebotteld wordt. Niet alleen een goedkoper productieproces, maar ook een geheel ander smaaktype dan champagne. De bubbels in de wijn zijn lichter en zachter. De wijn is levendig, lichtvoetig en fruitig. Welke mousserende wijn u ook kiest, bij Colaris vindt u altijd de wijn die bij u past.

filters
Naar boven