Frankrijk | Bourgogne

Ontdek Bourgogne - Wijnpakket

Opslaan

Wie op zoek is naar de beste Franse wijnen, zal misschien meteen denken aan de Pinot Noir- en Chardonnaywijnen uit de Bourgogne. Met genoegen stelden onze wijnspecialisten een fantastisch wijnpakket van Bourgognes voor u samen. Zes geweldige Bourgognes, waarmee u in één keer kunt proeven hoe geweldig deze streek is en u altijd een passende fles in huis heeft.

 

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Land & Regio
    Frankrijk, Bourgogne
Normale prijs 146,15 Speciale prijs 135,00
Opslaan
Op voorraad.
  • 100% proefgarantie
  • Snelle levering
  • Gratis thuisbezorgd vanaf € 125,-
  • Per fles te bestellen
Inhoud
Specificaties
Mâcon-Fuissé Les Châtaigniers 2021 Domaine de la Creuze Noire | Colaris
2021 | Frankrijk, Bourgogne

Mâcon-Fuissé Les Châtaigniers AOC 2021 Domaine de la Creuze Noire

Het was bij wijze van uitzondering dat we deze schitterende wijn mochten kopen bij Creuze Noire. Voordien was deze wijn in hoofdzaak gereserveerd voor toprestaurants in Mâcon en omstreken. Het waren dus alleen de Bourgondiërs zelf die konden genieten van deze prachtige wijn...

Het goede nieuws is nu dat, omdat we afgelopen jaar flink wat volume van ‘Les Châtaigniers’ hebben afgenomen, Dominique van Creuze Noire bereid is om ons een jaarlijkse allocatie te gunnen. De exclusieve ‘Les Châtaigniers’ blijft dus! En dit is de geweldige nieuwe jaargang 2021.

Proefnotitie

Dominique Martin maakt al vanaf zijn twintigste Bourgognes en vertegenwoordigt de vijfde generatie van zijn familie maar is en blijft een wijnboer in doen en laten - zonder enige franje. Hij werkt puur, zonder bestrijdingsmiddelen of kunstmest. En ik zeg het al jaren: Domaine de la Creuze Noire is een van de best bewaarde geheimen in de zuidelijke Bourgogne en Beaujolais! Bij elke importeur in Europa staat het te boek als het wijndomein dat het meeste waar voor je geld biedt! Dat geldt niet alleen voor hun wijnen van de bekende appellations Saint-Véran en Pouilly-Fuissé, maar zeker ook voor deze geweldige Mâcon-Fuissé Les Châtaigniers! De wijngaard ‘Les Châtaigniers’ is gesitueerd op het glooiend plateau tussen Solutré en Saint-Véran en is aangeplant met hele oude, weinig productieve chardonnay stokken. Vandaar ook de lage opbrengsten. De kwaliteit is ook uitzonderlijk! Niet in het minst omdat Les Châtaigniers als een Chablis Premier Cru wordt gemaakt: puur zonder hout, maar wel sur lie en met malolactische gisting. Dat geeft de wijn een minerale klasse, veel mondgevoel en een herkenbaar botertje. Het is een pure, evenwichtige en sappige, witte Bourgogne die de perfecte wijn voor alledag is voor de klassieker wijndrinker - maar met voldoende lengte en finesse! Al vanaf zijn introductie is deze wijn een ongekend succes. Rijpe neus met abrikoos, perzik en jonagold appel. Rijp en toegankelijk zijn ook de kernwoorden van de smaak van deze Mâcon-Fuissé, met veel gele appel en peer. Met een vette, boterige smaakstructuur, die naast rondeur ook echt zuren biedt die de smaak tot laat in de lange finale weten op te zwepen. Dit is geen wijn voor adepten van de eikschool maar voor iedereen die van Chablis houdt, zal dit een openbaring zijn - én: zonder dat het kraters in je wijnbudget slaat. Perfect bij de maaltijd maar ook heerlijk als aperitief!
Tupinier-Bautista Mercurey 2020 Vielles Vignes AOC | Colaris
2020 | Frankrijk, Bourgogne

Mercurey 'Vieilles Vignes' AOP 2020 Domaine Tupinier-Bautista

Mercurey van oude stokken (55 jaar) die een laag rendement hebben van slechts 30 hl/ha maar daarentegen wel zorgen voor een excellente concentratie en complexiteit. Serieus veel waar voor je geld! 

Santenay 'Clos des Hates' Blanc 2019 Quentin Jeannot | Colaris
2019 | Frankrijk, Bourgogne

Santenay 'Clos des Hates' Blanc 2019 Quentin Jeannot

Deze mooie witte Bourgogne kenmerkt zich door een verfijnde minerale toets en veel rijp geel fruit. Het eikenhout is knap versmolten, de smaak is zacht, sappig, met een goede fraîcheur waardoor de wijn niet mollig of boterig werkt. Slechts 2.800 flessen van gemaakt. Heerlijk als aperitief of begeleider van visspecialiteiten.

Maranges 'Vieilles Vignes' 2019  Quentin Jeannot | Colaris
2019 | Frankrijk, Bourgogne

Maranges 'Vieilles Vignes' 2019 Quentin Jeannot

Geweldige Pinot Noir uit het meest zuidelijke AOC van de Côte de Beaune. Alleen de beste druiven van deze oude wijnstokken worden geselecteerd, handmatig geplukt en op RVS vergist. Wat resulteert in een verfijnde, puristische en zeer sappige wijn.

Chablis Saint Pierre 2019 Le Domaine d'Henri | Colaris
2019 | Frankrijk, Bourgogne

Chablis Saint Pierre AOP 2019 Domaine d'Henri

Chablis gemaakt door Chablis veteraan en autoriteit Michel Laroche. Vernoemd is naar de gelijknamige kerk in Chablis. Wijn met een zeer minerale en zuivere chardonnay-expressie.

(noot: dit is de 2019, flesfoto 2018)

Bourgogne Rouge AOC 2019 Domaine Tollot-Beaut  | Colaris
2019 | Frankrijk, Bourgogne

Bourgogne Rouge AOC 2019 Domaine Tollot-Beaut

Een toegankelijke en kwalitatieve Bourgogne voor een vriendelijke prijs.  De wijn wordt 18 maanden gerijpt op Franse barriques, waarvan 25% eikenhout van eerste gebruik. Vol van structuur en met een warme gloed op de afdronk.

LandFrankrijk
RegioBourgogne
Flesinhoud4.5
Alcoholgehalte0.01
ClassificatieAOC Bourgogne
AllergenenSulfieten
EAN-nummer8719418043319
Art.nr.E103555
Ontdek Bourgogne - Wijnpakket

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?