Oostenrijkse wijn

Onze populaire biologische Wagram Terrassen van de jaargang 2022. Lekkere 'doordrinker' op niveau, met licht minerale tonen, sappig fruit en een subtiele kruidigheid. 

Hubrecht Duijker: "Voorbeeldige Veltliner". 

Een biologische, loepzuivere, revitaliserende, puristische Sauvignon Blanc. Echte terroirwijn en must-taste.

Afkomstig van één van de toplocaties van Weingut Schmelz: Ried Pichl Point. De ondergrond vol lösslagen zorgt voor een unieke Grüner Veltliner – een combinatie van kracht en elegantie.

De Grüner Veltliner van deze Erste Lage-wijngaard maakt een bijzonder vitale indruk. Naast zachte aroma's van peer en rijpe appel een krachtig palet van peperige kruidigheid en levendige fraîcheur.

Optimaal rijpe, sappige, frisse en elegante wijn. Uitstekende kwaliteit met veel nuances. 
Falstaff: 91/100 Punten

Morillon is een synoniem voor chardonnay. Dit druivenras staat al meer dan 200 jaar in Südsteiermark. Deze afkomstig van de Ried Eckberg gemaakt door Weingut Lackner Tinnacher is een prachtige, hele eigen, minerale stijl Chardonnay.

Wit gekleurd kalksilicaatmarmer is uiterst zeldzaam in Oostenrijk en komt in Ried Steinriegl aan de oppervlakte. Het zorgt voor een zeer unieke stijl Riesling, met een enorm bewaarpotentieel.

De Ried Klaus in Weissenkirchen is één van de meest bekende wijngaarden van de Wachau. Hier komen échte terroirwijn vandaan waar frisse sinaasappelzuren, mineralen en rijk fruit centraal staan. Falstaff 93/100 punten.

Zeer verleidelijke rosé! Elegant, sappige met een minerale toets. Veel frisheid, rijpe rode besjes en zoete kersen maken deze rosé tot een ware zomerwijn.

Gemaakt van de oude wijnstokken (meer dan 50 jaar oud). Een zeer beperkte opbrengst zorgt voor veel concentratie. Sappig en mineraal met een klassieke maar rijpe tanninestructuur.

Falstaff: 92/100 punten
ÖGZ: Sieger 2021, Die besten Weine für Österreichs Gastronomie & Hotellerie
Perswijn: 4,5/5 sterren

Zeer verleidelijke rosé! Elegant, sappige met een minerale toets. Veel frisheid, rijpe rode besjes en zoete kersen maken deze rosé tot een ware zomerwijn.

Opulent, rijk, pittig en verfijnd met enorm bewaarpotentieel: de Smaragd die Franz Hirtzberger maakt in de wijngaard Axpoint is een grüner veltliner van uitzonderlijke klasse. Dit laat zien waar de wijntop in Wachau toe in staat is.

De neus van de Weissburgunder is al heel verleidelijk, maar hij swingt nog meer in de mond. 
Onweerstaanbaar lekker én biologisch!

Vernoemd naar de St. George-kerk; voormalig eigenaar van deze wijngaard die tot de beste zo niet allerbeste van de regio gerekend wordt. Intense geur van abrikozen, citrus, peer, witte peper en mooie minerale tonen. Veel rijp geel fruit en rijk van smaak, droog en vet tegelijk.

De naam ‘Rotes Tor’ verwijst naar het bloedvergieten, die de stadsmuur aan de rand van de wijngaard ten tijd van de Zweedse Oorlogen gekleurd rood hebben gekleurd. In die wijngaard eronder wordt het gemêleerde terroir gebruikt om deze vederlichte stijl grüner veltliner te maken.

Op stenen terrassen aan de steile wanden in Wachau maakt Hirtzberger speelse, energieke riesling. Federspiel is de term voor een klassieke, gebalanceerde wijnstijl, waarin deze riesling op de voorgrond treedt met citroen en limoen, mineralig en elegant.

Supersappig dankzij de fijne zuren met een aangenaam kruidig en mineraal staartje. Ideale aperitiefwijn maar ook niet te versmaden bij uiteenlopende salades en asperges.