Onze populaire biologische Wagram Terrassen van de jaargang 2022. Lekkere 'doordrinker' op niveau, met licht minerale tonen, sappig fruit en een subtiele kruidigheid.
Morillon is een Oostenrijks synoniem voor chardonnay; dit druivenras staat al meer dan 200 jaar in Südsteiermark. Deze morillon is afkomstig van de Ried Eckberg, door Weingut Lackner Tinnacher op biologische wijze gemaakt. Het is een prachtige, hele eigen, minerale stijl Chardonnay.
Gemaakt van de oude wijnstokken (meer dan 50 jaar oud). Een zeer beperkte opbrengst zorgt voor veel concentratie. Sappig en mineraal met een klassieke maar rijpe tanninestructuur.
Falstaff: 92/100 punten ÖGZ: Sieger 2021, Die besten Weine für Österreichs Gastronomie & Hotellerie Perswijn: 4,5/5sterren
Zeer verleidelijke rosé! Elegant, sappige met een minerale toets. Veel frisheid, rijpe rode besjes en zoete kersen maken deze rosé tot een ware zomerwijn.
Finesserijke elegante wijn met toch veel kracht en concentratie. Qua kwaliteit tussen een Federspiel en Smaragd. Zeer fraaie Oostenrijkse kwaliteit voor zijn geld!
De Ried Klaus in Weissenkirchen is één van de meest bekende wijngaarden van de Wachau. Hier komen échte terroirwijn vandaan waar frisse sinaasappelzuren, mineralen en rijk fruit centraal staan. Falstaff 93/100 punten.
De Gelber Muskateller is een druivenras dat steeds meer populariteit weet te winnen onder liefhebbers van de Oostenrijkse wijnen. In de wijngaard is het een lastig druivenras, maar in handen van de juiste wijnmaker weet hij geweldige, weelderige resultaten te bereiken.
Ried Steinertal is de meest oostelijke locatie van het wijnbouwgebied Wachau. De steile terrasvormige wijngaarden liggen op een ondergrond van kristalhelder gesteente, net zo helder als deze geniale Grüner met veel kruidigheid.
Supersappig dankzij de fijne zuren met een aangenaam kruidig en mineraal staartje. Ideale aperitiefwijn maar ook niet te versmaden bij uiteenlopende salades en asperges.
De specialiteit van Weingut Ehmoser. De druiven komen van verschillende lössbodems rond de Grossweikersdorf. De wijn rijpt maar liefst 60 (!!) maanden (van herfst ’16 tot herfst 2021) in grote traditionele eikenhouten vaten op de fijne droesem. Het is een fascinerend gelaagde wijn, die ondanks zijn leeftijd een jeugdige frisheid bezit.
Wit gekleurd kalksilicaatmarmer is uiterst zeldzaam in Oostenrijk en komt in Ried Steinriegl aan de oppervlakte. Het zorgt voor een zeer unieke stijl Riesling, met een enorm bewaarpotentieel.
Wijnland Oostenrijk staat bekend om haar oude en rijke wijnhistorie. Het is het unieke klimaat, de ziel en zaligheid van Oostenrijkse wijnmakers, de eigen druivenrassen als grüner veltliner, zweigelt en blaufränkisch -die de Oostenrijkse wijnen zo veelzijdig en karaktervol maken. Onze Oostenrijkspecialist Guus Benders laat u graag kennismaken met deze ijzersterke selectie uit beroemde Oostenrijkse wijngebieden als Wachau, Wagram en Sudsteiermark. Met de inhoud van dit wijnpakket ontdek u in één keer waarom u wijnland Oostenrijk moet ontdekken. Profiteer nu van dit wijnpakket voor slechts €89,- inclusief gratis verzending.
Grüner Veltliner: de alleskunner onder de druivenrassen. Vanwege zijn kruidigheid én evenwichtige zuurgraad breed inzetbaar. Als aperitief, tot pittige gerechten. De onbetwiste favoriet van elke sommelier.
Afkomstig van één van de toplocaties van Weingut Schmelz: Ried Pichl Point. De ondergrond vol lösslagen zorgt voor een unieke Grüner Veltliner – een combinatie van kracht en elegantie.
Een Smaragd Riesling uit het Oostenrijkse Wachau. Alleen de perfect rijpe riesling druiven weten hun weg te vinden in deze krachtige, maar toch subtiele wijn.
Een mooie, rijpe en volle sauvignon blanc; perfecte begeleider van diverse soorten vis en zeevruchten. Heerlijk om nu te drinken, maar deze biologische wijn kan zeker nog enkele jaren rijpen.
Onder Nederlandse consumenten stijgt de populariteit van Oostenrijkse wijn met stip. En niet ten onrechte, want onder invloed van de grote concurrentie en dito productievolumes in Europa alsmede het negatieve imago uit het verleden, ontstond in Oostenrijk de drang zich te onderscheiden als kwaliteitsproducent. Het enorme potentieel heeft zijn basis in fantastische ondergronden, variërend van löss tot graniet en van leisteen tot zand en leem en de aanwezigheid van grote meren en de rivier de Donau. Dit, in combinatie met het relatief warme klimaat zorgt voor prima wijnbouwcondities.
Nationale toppers
De voornaamste druivenrassen die in Oostenrijk gebruikt worden zijn inheems. De grüner veltliner mag hierbij wel Oostenrijks trots genoemd worden en bestrijkt ongeveer 1/3 van aangeplante wijnbouwareaal. Maar ook Oostenrijks rood is in opkomst, waarbij sankt laurent, zweigelt en met name blaufränkisch tot de nationale Oostenrijkse toppers behoren.
Oostenrijks trots
Met Weingut Josef Ehmoser uit Wagram en Weingut Schmelz uit Wachau hebben we twee topproducenten van met name Oostenrijks wit in huis, terwijl we met Weingut Wellanschitz uit Mittelburgenland een topproducent van blaufränkisch in de gelederen hebben.
Videoprestaties
Twee Oostenrijkse wijnmakers willen hun nieuwe jaargangen graag virtueel aan u presenteren nu er vanwege Corona geen proeverijen mogelijk zijn:
Weingut Joseph Ehmoser: Wijnmaker Josef Ehmoser presenteert u vanaf de ontwakende Ried Hohenberg drie heerlijke Grüner Veltliners. Weingut Wellanschitz: Christine Wellanschitz van het gelijknamige ‘Weingut’ presenteert vanuit haar kelder in Neckenmarkt twee klassieke rode Oostenrijkse wijnen, de Zweigelt Klassisch 2018 en de Blaufränkisch Klassisch 2018. Ze is, net als wij, vol lof over deze nieuwe, fantastische jaargang 2018.