Onze populaire biologische Wagram Terrassen van de jaargang 2022. Lekkere 'doordrinker' op niveau, met licht minerale tonen, sappig fruit en een subtiele kruidigheid.
Morillon is een Oostenrijks synoniem voor chardonnay; dit druivenras staat al meer dan 200 jaar in Südsteiermark. Deze morillon is afkomstig van de Ried Eckberg, door Weingut Lackner Tinnacher op biologische wijze gemaakt. Het is een prachtige, hele eigen, minerale stijl Chardonnay.
Finesserijke elegante wijn met toch veel kracht en concentratie. Qua kwaliteit tussen een Federspiel en Smaragd. Zeer fraaie Oostenrijkse kwaliteit voor zijn geld!
De Ried Klaus in Weissenkirchen is één van de meest bekende wijngaarden van de Wachau. Hier komen échte terroirwijn vandaan waar frisse sinaasappelzuren, mineralen en rijk fruit centraal staan. Falstaff 93/100 punten.
De Gelber Muskateller is een druivenras dat steeds meer populariteit weet te winnen onder liefhebbers van de Oostenrijkse wijnen. In de wijngaard is het een lastig druivenras, maar in handen van de juiste wijnmaker weet hij geweldige, weelderige resultaten te bereiken.
Ried Steinertal is de meest oostelijke locatie van het wijnbouwgebied Wachau. De steile terrasvormige wijngaarden liggen op een ondergrond van kristalhelder gesteente, net zo helder als deze geniale Grüner met veel kruidigheid.
Supersappig dankzij de fijne zuren met een aangenaam kruidig en mineraal staartje. Ideale aperitiefwijn maar ook niet te versmaden bij uiteenlopende salades en asperges.
De specialiteit van Weingut Ehmoser. De druiven komen van verschillende lössbodems rond de Grossweikersdorf. De wijn rijpt maar liefst 60 (!!) maanden (van herfst ’16 tot herfst 2021) in grote traditionele eikenhouten vaten op de fijne droesem. Het is een fascinerend gelaagde wijn, die ondanks zijn leeftijd een jeugdige frisheid bezit.
Wit gekleurd kalksilicaatmarmer is uiterst zeldzaam in Oostenrijk en komt in Ried Steinriegl aan de oppervlakte. Het zorgt voor een zeer unieke stijl Riesling, met een enorm bewaarpotentieel.
Grüner Veltliner: de alleskunner onder de druivenrassen. Vanwege zijn kruidigheid én evenwichtige zuurgraad breed inzetbaar. Als aperitief, tot pittige gerechten. De onbetwiste favoriet van elke sommelier.
Afkomstig van één van de toplocaties van Weingut Schmelz: Ried Pichl Point. De ondergrond vol lösslagen zorgt voor een unieke Grüner Veltliner – een combinatie van kracht en elegantie.
Een mooie, rijpe en volle sauvignon blanc; perfecte begeleider van diverse soorten vis en zeevruchten. Heerlijk om nu te drinken, maar deze biologische wijn kan zeker nog enkele jaren rijpen.
Een Smaragd Riesling uit het Oostenrijkse Wachau. Alleen de perfect rijpe riesling druiven weten hun weg te vinden in deze krachtige, maar toch subtiele wijn.
Een Weissburgunder van Oostenrijkse bodem, het prachtige Wagram welteverstaan. De rijping op traditionele, grote houten vaten geeft de wijn structuur, kracht en complexiteit.
Prachtige minerale Riesling die totaal anders van stijl is dan de Duitse Rieslings. Het grootste verschil zit in de bodem.'Vom gelben Löss' op het etiket verwijst naar de gele klei in de ondergrond waarop de druiven aangeplant staan. In combinatie met een lage opbrengst zorgt dit voor een vol aromatische wijn met de typische, subtiele geuren.