Biologische Grüner Veltliner van topkwaliteit uit Grossweikersdorf. Peer, meloen, grapefruit en het kenmerkende witte pepertje. 9- en Sterwijn bij De Grote Hamersma.
Morillon is een synoniem voor chardonnay. Dit druivenras staat al meer dan 200 jaar in Südsteiermark. Deze afkomstig van de Ried Eckberg gemaakt door Weingut Lackner Tinnacher is een prachtige, hele eigen, minerale stijl Chardonnay.
Een Weissburgunder van Oostenrijkse bodem, het prachtige Wagram welteverstaan. De rijping op traditionele, grote houten vaten geeft de wijn structuur, kracht en complexiteit.
De onbetwiste topcuvée van Hirtzberger waar wijnliefhebbers voor in de rij staan. Dit is namelijk Grüner Veltliner in zijn allermooiste gedaante. De wijn heeft een rijpingspotentieel om “u” tegen te zeggen. De zeer uitnodigende aroma’s van abrikozen, passievruchten en grapefruit vliegen u om de oren. De fijn manifesteert zich zeer complex in de mond met zeer goed verweven zuren en sappig fruit. De minerale afdronk blijft zeer lang hangen. Top wijn. Helaas zeer schaars.
Een topklasse Grüner Veltliner uit de Wachau, met een indrukwekkende concentratie, verfijnde kruidigheid en uitgesproken mineraliteit. Een wijn met diepgang en bewaarpotentieel.
Een verfijnde Grüner Veltliner uit de Wachau met een frisse, elegante stijl en typische kruidigheid. Perfect in balans en een uitstekende expressie van het terroir.
Een indrukwekkende Riesling Smaragd uit de Wachau, met een verfijnde balans tussen rijp fruit, minerale precisie en frisse zuren. Een schoolvoorbeeld van elegantie en terroir-expressie.
Een frisse en elegante organische Sauvignon Blanc uit Gamlitz, Südsteiermark, met verfijnde aroma's van citrus, kruisbessen en een prachtige mineraliteit.
Genoemd naar de St. George-kerk en voorheen eigendom van de wijngaard die wordt beschouwd als een van, zo niet dé beste van de regio. Intense geur van abrikozen, citrus, peer, witte peper en subtiel aanwezige minerale tonen. Deze wijn barst van rijp geel fruit en biedt een rijke en tegelijkertijd droge en volle smaak. Ontdek de verrukkelijke harmonie van deze Grüner Veltliner.
Deze Smaragdwijn is krachtig, elegant en sappig in de mond. We ontdekken nuances van honingmeloen, een vleugje kamille en subtiele honingtoetsen. De Grüner Veltliner Smaragd Kirchweg heeft een subtiele zuurgraad, een minerale toets en een geweldige complexiteit.
Franz Hirtzberger's Grüner Veltliner 'Axpoint' Smaragd uit de Wachau is een iconische expressie van de druif. Deze 2024 jaargang combineert diepgang met minerale precisie, kenmerkend voor de Smaragd-stijl.
Een wijn die betoverende aroma’s van lentebloesem combineert met fruitige - een combinatie van perzik en abrikoos - componenten en minerale tonen. Tropisch fruit en een frisse zuurgraad laten de wijn dansen in de mond.
Dat Katharina Tinnacher geweldige wijnen kan maken in de Oostenrijkse Steiermark, was ons allang duidelijk. In de samenwerking met de talentvolle jonge wijnmaker Cristoph Neumeister blijkt sprake van kruisbestuiving: de eigen hang naar delicate terroirwijnen enerzijds en het frivole van een moderne natuurwijn anderzijds. Het resultaat is een pure, fijne Sauvignon Blanc.
De Weisser Burgunder Parzelle Schottergrube Reserve 2023 biedt een harmonieuze balans tussen romige textuur en levendige zuurgraad, met delicate aroma's van honing, brioche en witte bloemen, en een lange, minerale afdronk.
Op stenen terrassen aan de steile wanden in Wachau maakt Hirtzberger speelse, energieke riesling. Federspiel is de term voor een klassieke, gebalanceerde wijnstijl, waarin deze riesling op de voorgrond treedt met citroen en limoen, mineralig en elegant.
Waar de Honivogl de topcuvée grüner veltliner is, is de Singerriedel dat voor riesling. Het is een waanzinnige wijn die een lang leven is beschoren. Kruidig, rijk, geconcentreerd. Deze wijn heeft alles in huis om u te betoveren!
Deze Smaragdwijn is krachtig, elegant en sappig in de mond. We ontdekken nuances van honingmeloen, een vleugje kamille en subtiele honingtoetsen. De Grüner Veltliner Smaragd Kirchweg heeft een subtiele zuurgraad, een minerale toets en een geweldige complexiteit.
Deze harmonieuze Grüner Veltliner met een lange kruidige afdronk en een mooie balans en lengte is een grote Wachau-klassieker. De wijn toont boeiend rijp perenfruit in het midden en zijn veelzijdige karakter met zeer fijne zuren, delicate gekonfijte citrustonen en kruidigheid. Deze wijn 'Rotes Tor' dankt zijn naam aan de wijngaarden die op de overblijfselen van de oude stadsmuren van Spitz an der Donau liggen.
Deze uitzonderlijke witte wijn, afkomstig uit het hart van de Wachau, staat bekend om zijn diepe verbondenheid met de unieke terroirs van de regio. De wijn onthult een rijke mineraliteit die zijn karakter en complexiteit benadrukt. Een ware uiting van vakmanschap.
Een verfijnde en organische Morillon (Chardonnay) uit de Ried Steinbach in Südsteiermark, met precisie, elegantie en een mineraliteit die het unieke terroir weerspiegelt.
Een complexe en verfijnde organische Sauvignon Blanc uit de Welles-wijngaard in Südsteiermark, met een elegante mix van frisheid, mineraliteit en rijp fruit.
De Grauburgunder (pinot gris) Smaragd heeft een licht geelgroene kleur. Hij bezit fijne nuances van rijpe kweeperen, peren en sinaasappelschil in het aroma. De wijn heeft goed geïntegreerde zuren en fijne smaken van steenfruit. Een levendige stijl met veel potentie om te ouderen.
Maak kennis met de schitterende wijnen van Josef & Martina Ehmoser uit de adembenemend mooie Wagram-streek (Oostenrijk). De bodem op de zonovergoten hellingen bevat hier, heel typerend, veel löss en wordt beschouwd als ‘de ziel van de Wagram’. Qua druivenras is de bekende grüner veltliner druif heer en meester, máár Weingut Ehmoser maakt ook uitmuntende Riesling en Weisser Burgunder (Pinot Blanc). Met dit proefpakket haalt u al hun geweldige wijnen in huis!
Welkom bij Colaris. Laat ons u introduceren aan de verfijnde wereld van Oostenrijkse witte wijn.
Oorsprong van Oostenrijkse witte wijn
Oostenrijkse witte wijn komt voornamelijk uit de wijngebieden Niederösterreich, Burgenland, Steiermark en Wenen. In deze regio's, vooral in Niederösterreich, worden druiven zoals Grüner Veltliner en Riesling geteeld, die een breed scala aan witte wijnen produceren, van droog tot zoete witte wijn.
Kwaliteit van Oostenrijkse witte wijn
Oostenrijkse witte wijn staat bekend om zijn onberispelijke kwaliteit. Of het nu gaat om een frisse Grüner Veltliner of een rijke Riesling, elke fles belichaamt de toewijding van Oostenrijk aan wijnbouw. Van heldere, fruitige smaken tot complexe aroma's, deze wijnen zijn echt een genot voor de zintuigen.
Classificatie van Oostenrijkse witte wijn
Oostenrijkse wijnen worden geclassificeerd volgens strikte regels. Deze omvatten Tafelwein, Landwein, Qualitätswein en Prädikatswein, waarbij de laatste twee de hoogste kwaliteitsniveaus zijn. Oostenrijkse witte wijn, of het nu een droge of zoete witte wijn is, moet aan specifieke criteria voldoen om deze classificaties te behalen.
Samengevat, Oostenrijkse witte wijn biedt een scala aan smaken en stijlen, perfect voor elke wijnliefhebber. Bij Colaris zijn we trots op het aanbieden van een uitgebreide selectie van deze uitzonderlijke wijnen. Ontdek vandaag nog de wereld van Oostenrijkse witte wijn!