Verfrissend en kruidig met nuances van rijpe peer, meloen en abrikoos. Subtiele citrustonen, sappige grapefruit en een karakteristieke hint van witte peper. Vol en elegant, met verfijnde aroma’s en smaken die kenmerkend zijn voor deze druivensoort. Een uitstekende begeleider van Limburgse asperges
Een frisse en elegante organische Sauvignon Blanc uit Gamlitz, Südsteiermark, met verfijnde aroma's van citrus, kruisbessen en een prachtige mineraliteit.
Een verfijnde en organische Morillon (Chardonnay) uit de Ried Steinbach in Südsteiermark, met precisie, elegantie en een mineraliteit die het unieke terroir weerspiegelt.
Morillon is een synoniem voor chardonnay. Dit druivenras staat al meer dan 200 jaar in Südsteiermark. Deze afkomstig van de Ried Eckberg gemaakt door Weingut Lackner Tinnacher is een prachtige, hele eigen, minerale stijl Chardonnay.
Genoemd naar de St. George-kerk en voorheen eigendom van de wijngaard die wordt beschouwd als een van, zo niet dé beste van de regio. Intense geur van abrikozen, citrus, peer, witte peper en subtiel aanwezige minerale tonen. Deze wijn barst van rijp geel fruit en biedt een rijke en tegelijkertijd droge en volle smaak. Ontdek de verrukkelijke harmonie van deze Grüner Veltliner.
Deze biologische Grüner Veltliner uit de Wagram-regio biedt een elegante en complexe smaak met tonen van rijpe appel, peer en een subtiele kruidigheid, ondersteund door een levendige zuurgraad en minerale ondertonen.
Een complexe en verfijnde organische Sauvignon Blanc uit de Welles-wijngaard in Südsteiermark, met een elegante mix van frisheid, mineraliteit en rijp fruit.
Een Weissburgunder van Oostenrijkse bodem, het prachtige Wagram welteverstaan. De rijping op traditionele, grote houten vaten geeft de wijn structuur, kracht en complexiteit.
Supersappig dankzij de fijne zuren met een aangenaam kruidig en mineraal staartje. Ideale aperitiefwijn maar ook niet te versmaden bij uiteenlopende salades en asperges.
Een wijn die betoverende aroma’s van lentebloesem combineert met fruitige - een combinatie van perzik en abrikoos - componenten en minerale tonen. Tropisch fruit en een frisse zuurgraad laten de wijn dansen in de mond.
Een verfijnde Grüner Veltliner uit de Wachau met een frisse, elegante stijl en typische kruidigheid. Perfect in balans en een uitstekende expressie van het terroir.
Welkom bij Colaris. Laat ons u introduceren aan de verfijnde wereld van Oostenrijkse witte wijn.
Oorsprong van Oostenrijkse witte wijn
Oostenrijkse witte wijn komt voornamelijk uit de wijngebieden Niederösterreich, Burgenland, Steiermark en Wenen. In deze regio's, vooral in Niederösterreich, worden druiven zoals Grüner Veltliner en Riesling geteeld, die een breed scala aan witte wijnen produceren, van droog tot zoete witte wijn.
Kwaliteit van Oostenrijkse witte wijn
Oostenrijkse witte wijn staat bekend om zijn onberispelijke kwaliteit. Of het nu gaat om een frisse Grüner Veltliner of een rijke Riesling, elke fles belichaamt de toewijding van Oostenrijk aan wijnbouw. Van heldere, fruitige smaken tot complexe aroma's, deze wijnen zijn echt een genot voor de zintuigen.
Classificatie van Oostenrijkse witte wijn
Oostenrijkse wijnen worden geclassificeerd volgens strikte regels. Deze omvatten Tafelwein, Landwein, Qualitätswein en Prädikatswein, waarbij de laatste twee de hoogste kwaliteitsniveaus zijn. Oostenrijkse witte wijn, of het nu een droge of zoete witte wijn is, moet aan specifieke criteria voldoen om deze classificaties te behalen.
Samengevat, Oostenrijkse witte wijn biedt een scala aan smaken en stijlen, perfect voor elke wijnliefhebber. Bij Colaris zijn we trots op het aanbieden van een uitgebreide selectie van deze uitzonderlijke wijnen. Ontdek vandaag nog de wereld van Oostenrijkse witte wijn!