Een wijn die betoverende aroma’s van lentebloesem combineert met fruitige - een combinatie van perzik en abrikoos - componenten en minerale tonen. Tropisch fruit en een frisse zuurgraad laten de wijn dansen in de mond.
Waar de Honivogl de topcuvée grüner veltliner is, is de Singerriedel dat voor riesling. Het is een waanzinnige wijn die een lang leven is beschoren. Kruidig, rijk, geconcentreerd. Deze wijn heeft alles in huis om u te betoveren! - 1,5 liter Magnum fles.
Weissburgunder (pinot blanc) om door een ringetje te halen! Veel subtiele aroma’s van noten, appel, kweepeer, abrikoos en limoen. De zuren zijn zeer goed geïntegreerd, harmonieus en geven de wijnen een stevige structuur.
Een meesterlijke Blaufränkisch uit Burgenland, met elegante kruidencomplexiteit, diepe zwartfruittonen en stevige structuur — een topvoorbeeld van Oostenrijkse terroirexpressie.
Op stenen terrassen aan de steile wanden in Wachau maakt Hirtzberger speelse, energieke riesling. Federspiel is de term voor een klassieke, gebalanceerde wijnstijl, waarin deze riesling op de voorgrond treedt met citroen en limoen, mineralig en elegant.
Bij Colaris nodigen u uit om de rijkdom en variëteit van Oostenrijkse wijn te ontdekken. Bekend om zijn kwaliteit en diversiteit, heeft wijn uit Oostenrijk een unieke plaats in de wereld van wijn.
De oorsprong van Oostenrijkse wijn
Oostenrijkse wijn kent een lange geschiedenis, die teruggaat tot de Romeinse tijd. Het land heeft verschillende wijngebieden, elk met zijn eigen karakteristieke druivensoorten en wijnstijlen. De belangrijkste wijnbouwgebieden zijn Niederösterreich, Wagram, Burgenland, Steiermark en Wenen. Niederösterreich is bekend om zijn uitstekende witte wijnen, voornamelijk gemaakt van de Grüner Veltliner en Riesling druiven. Burgenland, aan de andere kant, is beroemd om zijn volle rode wijnen, gemaakt van druivensoorten zoals Blaufränkisch en Zweigelt.
Kwaliteit en classificatie van Oostenrijkse wijn
De kwaliteit van Oostenrijkse wijn is wereldwijd erkend. Van lichte, frisse witte wijnen tot volle, robuuste rode wijnen, de Oostenrijkse wijnbouw biedt een breed scala aan stijlen die aan elke smaak voldoen. De classificatie van Oostenrijkse wijnen is gebaseerd op het Oostenrijkse wijnrecht, dat strikte regels stelt voor de productie en etikettering van wijn. De classificaties variëren van Tafelwein (tafelwijn) tot Qualitätswein (kwaliteitswijn), met verschillende subcategorieën die de herkomst en kwaliteit van de druiven aangeven.
Bovendien heeft Oostenrijk de afgelopen jaren veel geïnvesteerd in biologische en duurzame wijnbouwpraktijken, waardoor het land wordt gezien als een pionier in dit gebied. Deze toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid is terug te zien in de wijnen die het produceert.
Een wereld van smaak om te ontdekken
Samenvattend, Oostenrijkse wijnen bieden een wereld van smaken en ervaringen. Van de levendige en kruidige Grüner Veltliner tot de rijke en krachtige Blaufränkisch, er is een Oostenrijkse wijn die bij elke gelegenheid en elke smaak past. Bij Colaris bieden we een uitgebreid assortiment Oostenrijkse wijnen, zorgvuldig geselecteerd om u het beste van dit prachtige wijnland te bieden. Ontdek zelf de kwaliteit en diversiteit van Oostenrijkse wijn!