Haut-Brion is de enige niet-Médoc in de classificatie van 1855 en nog wel één van de vijf 1e Grand Cru Classés! De absolute top van Bordeaux dus. Robert Parker's Wine Advocate is lyrisch over de 2021: "Reflecting the timeless elegance of Haut-Brions from cooler years, the 2021 will delight Bordeaux purists".
Tenuta San Guido van markies Mario Incisa della Rocchetta is het beroemdste domein van Italië dat in de jaren 60 zijn iconische status verwierf met de eerste Super Tuscan: Sassicaia.
Deze iconische 1er Grand Cru Classé van Château Mouton Rothschild uit 2009 staat voor topkwaliteit en vakmanschap. Dit jaartal staat bekend als uitstekend, belichaamt de erfenis van het château en biedt een verfijnde expressie van het Pauillac-terroir.
Krug is een champagne van klasse en naam. Joseph Krug besloot mousserende wijn te maken door een veelvoud aan oogstjaren en percelen samen te voegen, in zijn zoektocht naar een unieke complexiteit. Zijn champagnes behoren tot de meest gelaagde en verfijnde ter wereld - en dit is editie 172.
Chambolle Musigny 1er Cru JJ Confuron 2021 biedt een elegante en verfijnde smaakervaring met tonen van rijp rood fruit, florale nuances en subtiele kruiden, ondersteund door fijne tannines en een lange, verfijnde afdronk.
Robert Parker: "The 2019 Pontet-Canet offers up an expressive bouquet of plummy fruit, kirsch, dried herbs and peonies. On the palate, it's full-bodied, ample and seamless, with melting tannins, succulent acids, and a long, liqueured finish."
De Benedictijnermonnik Dom Pierre Pérignon ontwikkelde de ‘méthode champenoise’, waarop de beste mousserende wijnen vandaag de dag nog steeds gemaakt worden. Het wijnhuis dat zijn naam draagt, maakt wijnen van de hoogste categorie. Dit is millisime 2015.
Barolo van topklasse. Hij is elegant, rijk, genereus van smaak en perfect in balans. De afdronk is ongekend lang met fluweelzachte tannines en licht mineralige tonen.
Deze Beaujolais-cru uit 2022 biedt een verfijnde expressie van de Gamay-druif, met aroma's van puur fruit en zijdezachte tannines, afkomstig van oude wijnstokken op roze granietbodems
0,75L - Frankrijk - Bourgogne, Hautes-Côtes de Nuits
Deze Gevrey-Chambertin van Louis Boillot biedt een elegant bouquet van rode bessen en aardbeien, met een zachte structuur en milde zuurgraad, wat resulteert in een toegankelijke en verfijnde wijn.
Continuum is het project van Tim Mondavi, oudste zoon van de beroemdste wijnmaker aan de overkant van de oceaan: Robert Mondavi. Een genuanceerde Bordeauxblend van uniek terroir in Napa Valley en een huwelijk tussen het oude en het nieuwe in de streek.
Vieux Château Certan 2020 is een majestueuze Pomerol met een betoverend bouquet en een uitzonderlijk lange afdronk, die de essentie van het terroir en vakmanschap weerspiegelt.
Pontet Canet onthult een intrigerende mix van zwarte bessen, kruiden en fijne minerale tonen. Met een krachtige structuur en zijdezachte tannines belichaamt de 2017 vintage de indrukwekkende stijl van Pauillac.