Wijnen op aanvraag

Het gezaghebbende Engelse vakblad Decanter publiceerde onlangs een lijst met 'The World's greatest vineyards', de 12 meest excellente wijngaarden op aarde, geselecteerd door een panel van internationaal gerespecteerde experts. Op die lijst prijkt naast illustere namen als Montrachet, Musigny en Petrus ook Hill of Grace, de exceptionele wijngaard van de familie Henschke die aan de basis staat van de even zeldzame als fameuze Hill of Grace Shiraz. Robert Parker over de 2018 vintage: "It will go down as one of the greats of the past decade" 

Ermitage De l’Orée is een van de Hermitage-wijnen van M. Chapoutier, afkomstig uit de gelijknamige heuvel in het hart van de noordelijke Rhône. Deze wijn wordt gemaakt van oude Marsanne-stokken, waarvan sommige meer dan 70 jaar oud zijn. Een wijn met kracht, finesse en uitzonderlijk rijpingspotentieel.

Een krachtige en verfijnde Grand Cru uit de mythische Bonnes Mares-wijngaard, meesterlijk gevinifieerd door Domaine de la Vougeraie. Deze wijn combineert de robuustheid van Morey-Saint-Denis met de elegantie van Chambolle-Musigny en heeft een indrukwekkend bewaarpotentieel.

De Único Reserva Especial (versie 2024) is een non-vintage wijn en een eerbetoon aan de eeuwenoude Spaanse traditie om verschillende topjaargangen te assembleren. Blend van Único uit 2010, 2011 en 2012. Complex, elegant, gelaagd en legendarisch. 98/100 Parker: “This is a superb blending exercise.”

Waar de Honivogl de topcuvée grüner veltliner is, is de Singerriedel dat voor riesling. Het is een waanzinnige wijn die een lang leven is beschoren. Kruidig, rijk, geconcentreerd. Deze wijn heeft alles in huis om u te betoveren! - 1,5 liter Magnum fles.

Barolo Cerequio, Voerzio 2018 biedt een krachtige en elegante smaakervaring met complexe aroma's van rijp rood fruit, bloemen en specerijen, een schitterende expressie van de Cerequio cru.

Een biodynamische icoonwijn van de Hermitage-heuvel. 'Le Pavillon' rouge komt uit 'Les Bressards', de meest granietrijke lieu-dit van de hele heuvel. Dit is een diep geconcentreerde en elegante syrah, die de essentie van het historische terroir weerspiegelt.

• Grange: de meest gevierde wijn van Australië en claim to fame van Penfolds
• Punten lopen op tot 99/100, wijncritici komen superlatieven tekort
• "Grange has never been my favourite of the Penfolds portfolio (I am a St Henri girl) but I’ve been converted" - Decanter (99 punten)

Een legendarische non-vintage blend van 2011, 2012 en 2013: ultieme elegantie, gelaagdheid en een eindeloze finale. Bekroond met 99 punten Suckling en 98 punten Wine Advocate – een collectors item pur sang.

4x 100 punten, dit is perfectie!
De meest schaarse Grand Cru. Deze wijn heeft nog nooit de kelders van het Château verlaten en heeft dus onder de allerbeste omstandigheden kunnen rijpen. Authenticiteit verzekerd!. Dit is pure perfectie in het glas.