Kleine restanten

Deze Barolo uit 2017 biedt een rijke complexiteit met tonen van gedroogde kers, braam, pruim en donkere specerijen, afkomstig van een amfitheater van wijnstokken in de historische Ravera cru.

Frescobaldi Brunello di Montalcino Castelgiocondo Riserva 2016 biedt een harmonieuze mix van kracht en elegantie, perfect voor liefhebbers van Toscaanse topwijnen.

Een indrukwekkende en gelaagde Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé uit het excellente jaar 2018. Clos Fourtet combineert rijp zwart fruit, fluweelzachte tannines en minerale frisheid in een wijn met groot bewaarpotentieel.

Robert Parkers Wine Advocate
92-94/100

Ultra-expressieve en complexe Topaque uit Rutherglen, met rijke rancio-aroma’s, honingzoetheid en indrukwekkende lengte – een zeldzame fortificee met wereldklasse.

Een elegante en terroir-getrouwe Pinot Noir uit Pernand-Vergelesses, geproduceerd door het gerenommeerde Domaine Rapet. De jaargang 2013 brengt frisheid, finesse en een prachtige balans tussen fruit en mineraliteit.

Een majestueuze Sauternes uit het uitzonderlijke jaar 2003, geclassificeerd als Premier Grand Cru Classé. Rijke, geconcentreerde zoetheid met een prachtige balans tussen exotisch fruit, honing en levendige aciditeit.

Een indrukwekkende Premier Cru uit Morey-Saint-Denis van het biodynamische Domaine Arlaud. De zuidelijke ligging van 'Les Ruchots' nabij Clos de Tart zorgt voor een wijn met zowel kracht als finesse, perfect in balans in het uitstekende oogstjaar 2017.

Deze krachtige en elegante blend van Petit Verdot en Merlot uit de Toscaanse Maremma biedt diepe aroma's van zwarte bessen en pruimen, aangevuld met tonen van rook en tabak, resulterend in een harmonieuze en complexe wijn.

Negramoll doet sterk denken aan pinot noir. Er is donkerrood fruit aanwezig en een vlezige dimensie, die de wijn een wat vollere indruk geeft. Rokerig van de vulkanische bodem. Nootachtig, aards en met milde tannines, fijne zuren en goede intensiteit.

Short Description: Fleur de Clinet Pomerol 2020 combineert rijke fruittonen met een verfijnde structuur, ideaal voor de liefhebber van elegante Bordeaux-wijnen.

Domaine de Baronarques Rouge Limoux 2019 biedt een krachtige en complexe smaakervaring met tonen van rijp donker fruit, specerijen en een vleugje vanille, ondersteund door stevige tannines en een lange, elegante afdronk.

Bekroonde Douro-topblend uit de historische verticale wijngaard van 1947; intens rijp fruit, complexe kruiden en fijne tannines met bewaarpotentieel tot 2038.

De 2017 Corton Clos du Roy Grand Cru van Domaine Antonin Guyon biedt een krachtige en elegante Pinot Noir-ervaring met een diep aromatisch profiel en een indrukwekkend rijpingspotentieel.

Een elegante en verfijnde Volnay Premier Cru van Nicolas Rossignol. De jaargang 2012 biedt rijp rood fruit, florale tonen en een zijdeachtige structuur met een mooie mineraliteit en diepgang.

Deze elegante witte wijn uit de Côtes de Provence, afkomstig van Château Barbeyrolles bij Saint-Tropez, wordt gemaakt van handgeplukte druiven van oude wijnstokken op unieke leisteenbodems. De wijn combineert verfijnde aroma’s van perzik en citrus met een zijdezachte, frisse en perfect uitgebalanceerde smaak. Een stijlvolle, mediterrane wijn met een subtiel kruidige en licht zilte afdronk.