Oremus Furmint Late Harvest 2022 - halve fles 0.5L

Oremus is een van de meest prestigieuze wijnhuizen in Tokaj, de historische Hongaarse regio die bekendstaat om zijn edelzoete wijnen. Gelegen in een uniek microklimaat, profiteren de wijngaarden van de invloed van de rivieren Bodrog en Tisza, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van edele rotting (botrytis cinerea) op de Furmint druiven.

Deze Late Harvest Furmint, geoogst in 2022, is een expressie van de concentratie en complexiteit die de druif kan bereiken. De druiven worden later in het seizoen geoogst, wanneer ze een hogere suikerconcentratie hebben ontwikkeld. De vinificatie is gericht op het behoud van de natuurlijke frisheid en de aromatische intensiteit van de Furmint.

In de neus tonen van gedroogde abrikoos, honing, gekonfijfde citrus en een subtiele mineraliteit. Het palet is rijk en vol, met een prachtige balans tussen zoetheid en levendige zuren die de wijn frisheid en lengte geven. Dit maakt hem zowel direct toegankelijk als geschikt voor verdere rijping. Een ideale begeleider bij desserts met fruit, blauwe kazen of foie gras.