Oremus Tokaj Aszu 5 Puttonyos 2016

Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2016 is een voortreffelijke dessertwijn afkomstig uit de beroemde Tokaj-regio in Hongarije, geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Oremus, onderdeel van de Vega Sicilia-groep. Tokaji Aszú staat bekend als een van 's werelds meest gewaardeerde dessertwijnen, met een geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw. De term "5 Puttonyos" verwijst naar het aantal manden (puttonyos) met geconcentreerde, edelrotbesmette druiven dat wordt toegevoegd aan een vat basiswijn, wat resulteert in een rijke, zoete wijn met een uitstekende balans tussen suiker en zuurgraad. De 2016 jaargang heeft een diep gouden kleur. In de neus biedt hij een intens en complex aroma van gedroogde abrikozen, sinaasappelschil, honing, en een vleugje kruiden en noten. Op het palet presenteert de wijn een weelderige zoetheid, perfect in balans gehouden door een verfrissende zuurgraad, met lagen van karamel, gekonfijte vruchten en een subtiele minerale toets. De afdronk is lang en luxueus, met een prachtige persistentie van zoete en fruitige smaken. Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2016 heeft een groot rijpingspotentieel en kan decennia lang bewaard worden, waarbij de complexiteit en diepte van de smaken zich verder ontwikkelen.