Les Deux Albion Blanc 2023 Saint Cosme IGP Vaucluse (Organic)

Château de Saint Cosme, gelegen in Gigondas, is een historisch domein met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd. Onder leiding van Louis Barruol staat het wijnhuis bekend om zijn compromisloze kwaliteit en het uitdrukken van het unieke terroir van de zuidelijke Rhône. Les Deux Albion Blanc is een expressie van de diverse bodems in de Vaucluse, met een focus op rijpheid en aromatische diepte.
De 2023 jaargang profiteerde van optimale rijpingscondities, wat resulteerde in druiven met een perfecte balans tussen frisheid en concentratie. Deze blend van Grenache Blanc, Clairette, Viognier, Picardan en Bourboulenc wordt zorgvuldig gevinifieerd om de natuurlijke expressie van elke druif te behouden. Verwacht aroma's van witte bloemen, citrus, abrikoos en een subtiele minerale toets.
In de mond toont de wijn structuur en finesse, met een mooie lengte en een evenwichtige afdronk. Deze veelzijdige wijn past uitstekend bij mediterrane gerechten, gegrilde vis of wit vlees. Geniet van deze wijn in zijn jeugdige frisheid of bewaar hem enkele jaren voor verdere ontwikkeling.