2018 | Spanje

Paixar 2018 Luna Beberide DO Bierzo

Opslaan

Een meeslepende Bierzo afkomstig van oude stokken mencía.

The Wine Advocate: 'Bravo!’ (96/100 punten)

Bekijk de proefnotitie(s)
  • Smaakprofiel
    Krachtig & Complex
  • Druivenras
    Mencía
  • Land & Regio
    Spanje
36,50
Opslaan
Op voorraad.
  • 100% proefgarantie
  • Snelle levering
  • Gratis thuisbezorgd vanaf € 125,-
  • Per fles te bestellen
Proefnotitie
Specificaties
Awards

Bierzo van oude stokken mencía

Administratief behoort Bierzo tot Castilla y Leon maar qua wijnstijl is het al de toegangspoort tot Galicia. Het gebied is groen en heuvelachtig en meer Mediterraan dan continentaal. Oude stokken mencía geven hier een expressieve fruitgeur met zwarte en blauwe bessen en een lichte houttoets. Qua smaak echt een serieuze fruitbom met sappige, dikke bosbessen, bramen en dropjes. Fluwelig qua textuur met veel rondeur en voldoende fraîcheur.
  • Https& Rosbief
  • Https& Hazenpeper
  • Https& Barbecue
WijnsoortRode Wijn
LandSpanje
DruivenrasMencía
SmaakprofielKrachtig & Complex
Jaargang2018
Flesinhoud0.75
Alcoholgehalte13,5 %
ClassificatieDO Bierzo
Op dronk vanaf2020
Op dronk tot2032
AllergenenSulfieten
AfsluitingNatuurkurk
EAN-nummer8437002954154
Art.nr.6275618

The Wine Advocate
96/100 punten
The 2018 Paixar is all violets, wild berries and raspberry leaves, a captivating, aromatic, floral and elegant expression of old-vine Mencía from the slate soils of Dragonte (Corullón) at 700 to 950 meters in altitude. It fermented in stainless steel with indigenous yeasts and matured in 225- and 500-liter French oak barrels for 14 months. It's all very classic, but the wine has a very modern and clean profile, a change that perhaps started with the also cooler 2016 vintage. The wine is still powerful and has energy, but there is a level of sophistication, elegance and nuance I hadn't seen before. It's clean and floral and has depth and nuance. But it's on the palate and the beautifully textured mouthfeel that you see the greatness of this wine, which has all the ingredients to develop for a long time in bottle. I think this is the finest vintage of Paixar to date. 12,500 bottles produced. It was bottled in March 2020. Bravo!


Vinous
95/100 punten
Deep, glistening violet. A highly perfumed bouquet displays an array of spice-accented red and blue fruits, potpourri and vanilla, along with suggestions of cola, licorice and smoky minerals. Deeply concentrated yet lively as well, offering palate-staining black raspberry, cherry and boysenberry flavors and candied violet, mocha and Asian spice flourishes. The blue fruit note resonates strongly on the strikingly persistent finish, which features well-knit tannins and clinging florality. All new French oak.

Paixar 2018 Luna Beberide DO Bierzo

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in uw winkelwagen van uw vorige bezoek. Wilt u deze artikels toevoegen aan uw huidige bestelling?