Specialist én liefhebber

Pim Hens

Ik zou mezelf omschrijven als een bevlogen vakman en ben al vroeg tot de wijnbranche toegetreden. Ik kwam op jonge leeftijd in aanraking met wijn en ik heb het (of het heeft mij) nooit meer los gelaten.

Vele cursussen en opleidingen verder – op het moment de WSET 4 Diploma Course – heb ik een gedegen basis van kennis en kunde om u van adequaat wijnadvies te voorzien. Ik heb een duidelijk beeld van het brede scala aan wijnbouwgebieden, stijlen en kwaliteiten in de wijnwereld en daar ook een uitgesproken mening over.

Hoewel ik zelf meer een klassieke wijndrinker en verzamelaar ben, staat ik ook open voor nieuwe, onontdekte wijnen. Mijn kelder, in de relatief korte tijdspanne van drie jaar uitgebouwd tot meer dan 200 flessen, bestaat uit wijnen om van te genieten en wijnen als investering. Een aanzienlijk aandeel ervan bestaat uit mijn favoriete druivenrassen: riesling en chardonnay, pinot noir en sangiovese.

Met vineuze groet,
Pim Hens
Wijnadviseur

Direct contact opnemen

Ontdek een aantal van mijn persoonlijke favorieten

Hieronder vind u een kleine selectie aan persoonlijke favorieten. Voor persoonlijk advies, inspiratie of ... ben ik op werkdagen bereikbaar van x tot x.

0,75L - Frankrijk - Bordeaux, Médoc
Château La Tour de By 2019 Médoc

Prachtige La Tour de By van de jaargang 2019 beloond met 91-92 punten James Suckling, 90 punten Decanter en rapportcijfer 9- van Hamersma!

18^,95
0,75L - Oostenrijk - Wachau
Riesling Smaragd Steinriegl 2021 Weingut Schmelz | Wachau

Wit gekleurd kalksilicaatmarmer is uiterst zeldzaam in Oostenrijk en komt in Ried Steinriegl aan de oppervlakte. Het zorgt voor een zeer unieke stijl Riesling, met een enorm bewaarpotentieel.

28^,95
0,75L - Oostenrijk - Steiermark
Morillon Ried Flamberg DAC 2019 Lackner Tinnacher (Organic)

Mooie minerale chardonnay uit Steiermark met veel bewaarpotentieel!

36^,50
0,75L - Oostenrijk - Burgenland
Blaufränkisch Klassisch 2021 Wellanschitz Neckenmarkt

Optimaal rijpe, sappige, frisse en elegante wijn. Uitstekende kwaliteit met veel nuances.
Hubrecht Duijker: 'Zeer well geschikt voor herfst, winter en wild.'

Normale prijs 12,95 Speciale prijs 10^,95
U bespaart
0,75L - Duitsland - Moezel
Hofgut Falkenstein 2021 Krettnacher Euchariusberg Riesling Kabinett - Arthuro AP-13

Hofgut Falkenstein onderscheidt zich van oudsher door het rijke fruit en de hoge zuren van de Riesling uit te lichten. Deze Kabinett is daar het sprekende voorbeeld van. De delicate zoetheid is perfect in balans met de relatief hoge zuren. Een magische evenwicht, waar velen collega’s van wijnmaker Erich Weber van dromen.

22^,95
0,75L - Frankrijk - Champagne
Champagne Serge Mathieu Prestige Brut

Een blend van 2/3 pinot noir en 1/3 chardonnay, minimaal vier jaar gerijpt.

37^,50