2021 | Spanje | Ribera del Duero

Pingus 2021 Dominio de Pingus

  • Pingus 2021 Dominio de Pingus
  • Pingus 2021 Dominio de Pingus

Pingus van legende Peter Sisseck is dé cultwijn van Spanje. Wanneer u in de gelegenheid bent om deze legendarische wijn aan uw verzameling toe te voegen, heeft u een Spaans meesterwerk ‘à la Picasso’ in huis.

Verder lezen
  • Smaakprofiel
    Complex, krachtig & vol
  • Druivenras
    Tempranillo
  • Land & Regio
    Spanje, Ribera del Duero
Deze wijn is exclusief op aanvraag beschikbaar
  • 100% proefgarantie
  • Gratis bezorgd vanaf €75
  • Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
  • Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
Proefnotitie
Specificaties
Awards

"James Suckling 100 van 100 punten!"

Peter Sisseck, één van de meest legendarische wijnmakers, is van Deense komaf. Hij deed als jonge oenoloog ervaring op in Bordeaux en Californië en begon in 1990 bij het Spaanse Hacienda Monasterio in Ribera del Duero. In 1995 startte hij met een eigen wijnproject in een garage in Quintanilla de Onésimo. Dominio de Pingus (pingus refereert aan zijn Deense bijnaam) werd geboren uit liefde voor de streek en de droom om een eigen, terroir-gedreven topwijn op de markt te brengen.

Sisseck werkt al sinds het prille begin volgens de biodynamische principes en met de oudste wijnstokken. Hij was ervan overtuigd dat de oude, originele tinto fino-ranken (tempranillo) het beste het terroir van Ribera del Duero weten te weerspiegelen. Houtrijping mag nooit overdreven zijn, maar moet de wijn juist ondersteunen. Robert Parker proefde bij toeval één van de eerste jaargangen van Peter’s eerste wijn ‘Pingus’ en schreef die de hemel in. Een legende was geboren.
WijnsoortRode Wijn
LandSpanje
DruivenrasTempranillo
RegioRibera del Duero
SmaakprofielComplex, krachtig & vol
Jaargang2021
Flesinhoud0.75
Alcoholgehalte15 %
ClassificatieDO Rueda
Op dronk vanaf2024
Op dronk tot2040
AllergenenSulfieten
AfsluitingKurk
Art.nr.E107081
Awards
  • Pingus 2021 Dominio de Pingus
  • Pingus 2021 Dominio de Pingus

Robert Parker’s Wine Advocate
(98-100)/100
The 2021 Pingus shows great elegance and is subtle, austere and nuanced. The old vines planted in 1929 have very deep roots, and those vines cushion the effect of the vintage (which is more noticeable in the Flor de Pingus, for example). It's harmonious, precise, clean and pure, with very integrated oak. The tannins are amazing and super fine, which gives the wine a velvety mouthfeel. There should be around 8,200 bottles; and the expectation today is to bottle it around May/June 2023, but things can still happen...

James Suckling
100/100 punten
Violets, flint, graphite, dark chocolate, ink pot, and hints of herbs such as tarragon. Black truffles. Tar and hints of sandalwood. Black tea. Medium-bodied with very linear tannins that are tight and polished with fine silky texture. It’s endless and seamless. Profound and deep. Super structure and balance. This needs six or eight years of bottle age at least. Try after 2032.

Winkelwagen samenvoegen?

Welkom terug! Er zitten nog enkele artikels in je winkelwagen van je vorige bezoek. Wil je deze artikels toevoegen aan je huidige bestelling?