Pinot Blanc Vieilles Vignes d'Alsace 2023 Domaine Meyer-Fonné (Organic)

Domaine Meyer Fonne is een gerespecteerd wijnhuis in de Elzas, bekend om zijn focus op terroir en expressie van klassieke Elzasser druiven. De Pinot Blanc Vieilles Vignes komt van oude stokken, wat resulteert in een wijn met extra concentratie en complexiteit. De wijngaarden in de Elzas profiteren van een uniek microklimaat, beschermd door de Vogezen, wat zorgt voor een langzame rijping en behoud van frisheid.
De 2023 jaargang toont de typische elegantie van Pinot Blanc, aangevuld met de diepgang die oude wijnstokken bieden. Verwacht aroma's van rijpe appel, peer, een vleugje amandel en subtiele florale tonen. In de mond is de wijn fris en levendig, met een mooie mineraliteit en een evenwichtige structuur die overgaat in een lange, zuivere afdronk. Een veelzijdige wijn die uitstekend past bij gevogelte, visgerechten of zachte kazen.