Pintia Toro 2020

Bodegas Pintia is onderdeel van de beroemde Vega Sicilia groep, gesitueerd in de regio Toro, Spanje. Ze focussen zich op het produceren van krachtige wijnen van de Tinta de Toro druif, een lokale variant van Tempranillo, die hier onder extreme omstandigheden gedijt. De wijngaarden liggen op zanderige bodems met keien, wat bijdraagt aan de concentratie en mineraliteit van de druiven.
De jaargang 2020 kenmerkt zich door een gebalanceerd groeiseizoen dat resulteerde in druiven met optimale rijpheid en behoud van frisheid. De vinificatie omvat zorgvuldige handmatige oogst, gevolgd door fermentatie en een uitgebreide rijping op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Dit proces draagt bij aan de complexiteit en de integratie van de tannines.
Pintia Toro 2020 presenteert een diepe, donkere kleur met aroma's van zwart fruit zoals bramen en cassis, aangevuld met tonen van zoethout, tabak en ceder. In de mond is de wijn vol en gestructureerd, met krachtige, doch gepolijste tannines en een lange, aanhoudende afdronk. Een wijn met aanzienlijk bewaarpotentieel.