Domaine Hubert Lignier "En Brescul" Pommard 2018 - Magnum

"En Brescul" is een wijngaard op steile terrashellingen aan de rand van Pommard, direct grenzend aan Beaune. Sinds ongeveer 1997 beheert de familie Lignier hier een perceel van 0,4 ha – bekend om zijn uitzonderlijke bodemstructuur: effusief stenige kalklagen die wijnen met pure mineraliteit en spanning voortbrengen. Hoewel een relatief jonge aanplant voor Lignier, is het terroir zo sterk dat de cuvée direct wordt erkend als een significante village-wijn.

De 2018 onderging volledige ontsteeling en rijpte in circa 25 % nieuw hout, waarna de wijn zichzelf volledig mocht vormen op vat gedurende ongeveer 16–18 maanden. De stijl is geconcentreerd maar nooit zwaar – behoudt precisie door zorgvuldige extractie en balans.

In het glas toont de magnum een klassiek robijnkleurige intensiteit. De neus opent met sappig rood fruit – rode bessen, pruim – waartussen zich grafiettonen en een vleugje koffie of kruidnagel ontvouwen. De smaak is vol en minerale gedreven, met stevige maar finessevolle tannines en een lange, gelaagde afdronk die rode vruchten elegant combineert met saline spanning.