Pouilly-Fuissé Fût de Chêne 2017 Blanc, Domaine de la Creuze Noire

Een wijn die kan wedijveren met menig Meursault en Puligny-Montrachet, maar voor slechts een fractie van de prijs. Er worden slechts 5 vaten (1500 flessen) van deze magnifieke Pouilly-Fuissé gemaakt.
  • Smaakprofiel
    Rijk & complex
  • Druivenras
    Chardonnay
  • Herkomst
    Frankrijk, Bourgogne
Normale prijs € 26,50 Speciale prijs € 21,50
Niet op voorraad
Proefnotitie
Specificaties
Reviews
Proefnotitie

Dit is de icoonwijn van Dominique Martin. Allereerst omdat de wijngaard “Le Clos de Monsieur Noly” tot de allerbeste climats van de Bourgogne-Mâconnais behoort: verwacht wordt dat deze wijngaard de Premier Cru status krijgt vanaf oogstjaar 2020! Verder is, als belangrijk onderscheid met de ‘normale’ Le Clos de Monsieur Noly, deze speciale Fût de Chêne gemaakt van de oudste wijnstokken die zeer geconcentreerd sap leveren. De oplage is daardoor gelimiteerd tot slechts 1500 flessen! Bovendien rijpt deze topwijn 12 maanden op de beste Franse eikenhouten vaten voor extra complexiteit en lengte. Het drinken van deze fantastische rijpe en volle witte Bourgogne is een ervaring die liefhebbers nog lang in herinnering bij zich zullen dragen. Medium gele kleur, royaal tranend. Een rijk bouquet van peer, gedroogde abrikozen, witte perzik, geroosterde amandelen en een vleugje vanille. Sappig wit fruit in de mond dat je helemaal inpalmt, een prachtige fraîcheur en impressies van peer, appel en ananas, hazelnoot en een subtiele toets butterscotch in de afdronk. Drink deze witte Bourgogne bij uiteenlopende visgerechten, gevogelte en harde kazen. Uitstekend op dronk en nog zeker vijf jaar op te leggen.
Specificaties
Art.nr.2217317
Flesinhoud0.750000
LandFrankrijk
RegioBourgogne
ClassificatieAOC Bourgogne Côte Chalonnaise
SmaakprofielRijk & complex
DruivenrasChardonnay
Jaargang2017
Alcoholgehalte13.50
WijnmakerDomaine de la Creuze Noire
Op dronk vanaf2020
Op dronk tot2026
Reviews

Winkelmand samenvoegen?

Je hebt al artikelen in de winkelmand van je account, wil je deze samenvoegen met de artikelen die je zojuist in je winkelmand hebt gedaan?

Naar boven