Mineraal zuivere en elegante sauvignon.
2015 is een fantastische jaargang met een perfecte balans tussen het fruit en de mineraliteit.

Land Frankrijk
Regio Loire
Wijnmaker Domaine Bouchié Chatellier
Oogstjaar 2015
€ 13,75 € 17,00 per fles

Wijndetails

Wijnsoort Wit
Druiven 100% Sauvignon Blanc
Op dronk van 2016 tot 2019
Flesinhoud 0.75 Liter
Alcoholpercentage 13.0 %
Flessluiting Natuurkurk
Verpakking 12 per doos

Wijn en spijs

Deze wijn past o.a. bij aperitief, lichte visgerechten, maaltijdsalades, schaal- en schelpdieren, sushi en zachte kazen.

Proefnotitie

Vuursteengrond zorgt voor de typische minerale toon van een ‘Fumé Blanc de Pouilly’. Indrukwekkende geur van gekonfijte citrus, buxushaag en grapefruit en de sappige smaak met limoen, Granny Smith en citrus. De mineralige zuiverheid en elegantie doen verlangen naar het volgende glas.

Pouilly Fumé 2015 La Renardière Domaine Bouchié-Chatellier

Domaine Bouchié Chatellier

De familie Bouchié maakt al vier generaties lang wijn in Pouilly-Fumé. Bernard en Arnaud Bouchié zijn de drijvende krachten achter dit topdomein. Beiden hebben in heel Frankrijk gewerkt. Zo hebben ze o.a. ervaring opgedaan in de Champagne, Bourgogne en Zuid-Frankrijk. Arnaud is de commerciële man en Bernard heeft gestudeerd in zowel Beaune als Montpellier en is de wijnmaker. Ze produceren een drietal Pouilly-Fumé’s van verschillende terroirs, allen met bodems uit de Kimmeridgian-periode met o.a. mergel en kalk, de beste gronden van het gebied.

Meer over deze wijnmaker

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van het laatste wijnnieuws en aanbiedingen door u vrijblijvend in te schrijven voor onze nieuwsbrief.

 
Ook interessant
Deze webshop maakt gebruik van cookies voor het bijhouden van webstatistieken. Bekijk ons cookiebeleid.
http://ad.360yield.com/pixel?type=img&id=7473