Pouilly-Fumé Argile à Silex 2022 Domaine Bouchié-Chatellier
Pouilly-Fumé afkomstig van hetzelfde terroir als Dagueneau aan. TOP 3 Pouilly-Fumé uit een grote proeverij door Decanter met de hoogste score van maar liefst 96/100 punten. Een geweldige prestatie voor een wijn met dit prijskaartje.
Verder lezen- SmaakprofielLicht, fris & strak
- DruivenrasSauvignon Blanc
- Land & RegioFrankrijk, Pouilly-Fumé
- 100% proefgarantie
- Gratis bezorgd vanaf €75
- Levering binnen 2 tot 3 werkdagen
- Verzekerd verzonden & zorgvuldig verpakt
"King of the Hill’ Pouilly-Fumé: Bouchié-Chatellier"
Enige tijd geleden proefde Decanter een line up van 72 Sancerres en Pouilly’s. De Argile à Silex 2022 van Bouchié-Chatellier kreeg de score van 96/100 punten en eindigde ex aequo met twee andere, maar duurdere cuvées in de TOP 3 beste Pouilly’s!
Fonkelend lichtgeel met groene schittering, verleidelijke geur van granny smith, citrusfruit en meloen. Mineralige impressies van vuursteen en natte steen. In de smaak veel grapefruit, meloen en een licht tropische rijpheid die op sublieme wijze in evenwicht wordt gehouden door een krijtachtige fraîcheur.
-
Coquilles - Krab
- Mosselen
- Oesters
| Wijnsoort | Witte Wijn |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Sauvignon Blanc |
| Regio | Pouilly-Fumé |
| Smaakprofiel | Licht, fris & strak |
| Jaargang | 2022 |
| Flesinhoud | 0.75 |
| Alcoholgehalte | 13 % |
| Classificatie | AOC Pouilly Fumé |
| Op dronk vanaf | Nu op dronk |
| Op dronk tot | 2027 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Afsluiting | Kurk |
| Art.nr. | E105897 |
| Awards | |
Decanter
96/100 punten
This 22ha domaine is situated on the upper slopes of the St-Andelain commune. The vines are on flinty clay - hence the name of this wine, meaning flint - on south- and west-facing slopes. Since 1930 the domaine has been replacing vines with its own stock. The winery is on three levels, allowing the wine to be moved by gravity. This wine was fermented in stainless steel and left on its fine lees until bottling. Jim Budd: Light citric and grapefruit aromas; attractive mouthfilling texture, good balancing acidity and a vibrant, long finish. Still a little tight but will open out. Natalie Earl: Bright, vibrant aromas of green apple, freshly squeezed lemon, lime rind and spring blossom. Great intensity with lingering lime and greengage. Ben Llewelyn: Punchy fermented grass, struck flint, complex aromatics. Mineral coolness, luscious fruit without being cloying. A very accomplished wine for 2022.