Pouilly-Fumé Saint-Andelain 2021 Domaine des Berthiers

Het landgoed van Domaine des Berthiers was voorheen in handen van de wijnmakersfamilie Dagueneau, die de Loire-wijnen wereldberoemd maakten. Ondanks de wisseling van de wacht komen er nog steeds wijnen van wereldkwaliteit van het landgoed. De wijngaarden, bestaande uit silex (70%) en kimmeridgian (30%) bodems, liggen op prachtige heuvels in het noorden van de Pouilly-Fumé-appellatie in Saint Andelain. Voor het genereuze, gestructureerde en rokerige karakter van hun wijnen, worden ze gerijpt op de droesem voor een periode van 6 maanden - met regelmatig roeren.
Ze demonstreren de rijkdom van sauvignon blanc uit Pouilly-Fumé: vuursteen en rijpe citrus(zeste) als limoen en mandarijn en zelfs een zweem exotisch fruit als mango, met aangename fraîcheur.