• Schaars: kleine wijngaard van 7 ha • Consultancy door Eric Boissenot • “A beautifully structured and complex white” - James Suckling • OWC6: per 6 flessen verpakt in originele kisten
Deze wijn is onderdeel van de Colaris Bordeaux En Primeur-campagne 2023. Zodra de wijn beschikbaar is, zullen we deze aanvullen met een gedetailleerde beschrijving, proefnotities en beoordelingen van recensenten.
• Gewild wit uit Pessac • James Suckling: (96-97)/100 punten • “It’s full and very compact with a phenolic texture that runs the length of the wine” • OWC6: per 6 flessen verpakt in originele kisten
• Meest schaarse en prestigieuze witte wijn van Margaux • “This is quite a big Pavillon Blanc” - James Suckling, 96-97 punten • “crème de la crème of dry whites from Bordeaux” - Jeb Dunnuck, 93-95+ punten • Unicum: 100% sauvignon blanc in rode appellatie • OWC3: per 3 flessen verpakt in originele kisten
Droge witte Bordeaux overtuigt de laatste jaren echt meer en meer. De wijnen zijn rijker, gelaagder en bieden veel meer diepgang dan ook maar ooit tevoren. Sémillon en sauvignon blanc zijn veruit de belangrijkste druiven voor wit. Er worden in Bordeaux overigens niet alleen droge witte wijnen gemaakt, maar ook zoete dessertwijnen. Ontdek witte Bordeaux bij Colaris.