Proefpakket Sauvignon Blanc

Deze wijn van 100% sauvignondruiven heeft verleidelijke licht exotische tonen en aroma’s van grapefruit, mandarijn en een subtiele kruidigheid. De smaak is rond en zacht met een begeerlijk zoet tintje, voldoende frisse zuren en wederom rijpe tonen van grapefruit, mango en perzik. Wijn met een ongekende prijs-kwaliteit-plezierverhouding!

De vorige jaargang 2019 was al fantastisch. Nicolaas Klei schreef erover in de Elsevier: 'Deze onbekende loirewijn heeft de hartverwarmende grandeur van de beste pouilly'. Kan het nog beter? Jazeker! Wijnmaker Emmanuel Delaille gaf al aan dat de 2020 fenomenaal goed was. Uiteraard hebben we zelf de proef op de som genomen en we kunnen niet anders concluderen: deze wijn is voor ons op dit moment 'de beste Sauvignon onder de 10 euro van Nederland'. Gecomponeerd uit voornamelijk sauvignon blanc met een klein scheutje chardonnay. Afkomstig van ruim 25 jaar oude stokken die op een bodem van klei, zand en kiezel staan. Knisperend fris, heerlijk rijp sappig citrusfruit, groene appel, kruisbes, prachtige mineraliteit en door de kleine toevoeging chardonnay ook met een verleidelijke body en rondeur. Maar ook de prachtige lengte en puurheid maken deze wijn inderdaad nóg weer beter dan de al fantastische 2019!

Vriendelijke, toegankelijke Sauvignon met veel nuance. Helder, goudgeel van kleur met een typische, stuivende neus van kruisbes, passiefruit en appel. In de smaak buitengewoon sappig. Ook hier een mix van exotische tonen en citrus. Een alleskunner, multi-inzetbaar van terras tot begeleider van mooie delicate visgerechten, Oosterse gerechten of maaltijdsalades. Van harte aanbevolen!

De Tahuna Sauvignon Blanc wordt terecht ook wel de “Sancerre van de Nieuwe Wereld” genoemd. Wat meer vulling en complexer dan afgelopen jaren. Master of Wine Cees van Casteren: “Een wijn met vulling en complexiteit en die barst van het fruit. Die vol van smaak en sappig is met impressies van grapefruit, kruisbes en passiefruit opgezweept door een héérlijke limoenfraîcheur. Waarbij je automatisch verlangt naar het volgende glas.”