De geweldige Bordeaux Rouge die hoge ogen gooit bij de internationale wijnpers (91-92/100 punten James Suckling). Afkomstig van het gerenommeerde Château Croix de Labrie, Grand Cru Classé Saint-Emilion. Dochter Camille de Labrie ontwierp het etiket toen ze 7 was. Wanneer zij later net zo goed wijn kan maken als zij kan ontwerpen, dan zit het met de opvolging meer dan goed.
Domaine Bellefontaine is gelegen in het zuidelijke puntje van de Rhône-vallei. De wijngaarden liggen nabij de meren van de Camargue en de Middellandse Zee; een bevoorrecht terroir waar de Mistral voor extra verkoeling en voor de gezonde rijping van de druiven zorgt. Wij selecteerden deze fraaie syrah-marselan blend van de ‘Parcelles Bio’ van het domein.
'Ramato' is noch een witte wijn noch een rosé… De druif pinot grigio is een soort van kameleon en kan vanwege zijn 'grijze' (grigio) kleurschakeringen in zijn schil zowel wit als 'blozend roze' ten tonele verschijnen.
Een volbloed Cabernet met impressies van zwarte bes, braam en zwart bosfruit, ceder en een toetsje tabak. Médoc die echt niet onderdoet voor de geklasseerde Haut-Médoc-buren.
Grenache Blanc en viognier gevinifieerd en gerijpt in nieuwe vaten geven de typische krachtige aroma's van fruit (abrikoos, perzik, peer) en witte bloemen. Een verfijnde neus en vol in de mond met tonen van amandelen en vers fruit.
Een parel die ontstaan is uit druiven geplukt op het perfecte moment: 81° Oechsle, in een wijngaard die zich hoog boven de Moezelbrug bevindt. Met zijn lichte body en elegante structuur is deze wijn een veelzijdige metgezel voor tal van gelegenheden.
Deze wijn is gemaakt van fruit van de jongere wijnstokken. De wijn bezit aroma's van rood fruit, bloemen en kruiden, en subtiele, elegante tannines die rijp en smaakvol zijn. Deze wijn kan makkelijk 10 jaar blijven liggen, maar is zeer expressief als hij jong is.
Onze vrienden van Château La Tour de By tipten ons onlangs op Croix de Labrie, een nieuwkomer in de Saint-Emilion Grand Cru classificatie van 2022. Tijdens het proeven van hun Grand Vin sloegen wij stijl achterover. Wat een klasse, wat een stijl.
Prachtige Grenache Blanc van Bernhard Bredell van Scions of Sinai, een ware pionier en Young Winemaker of the Year in Tim Atkin’s South Africa 2019 Special Report.
Misschien wel de meest opwindende ontwikkeling van de afgelopen tijd is de renaissance van Grenache uit McLaren Vale, een van de meest klassieke wijnregio's van Australië, gelegen ten zuiden van Adelaide.
Een wonderschone expressie van de regio en de delicate huisstijl van Giant Steps. "Sweetly fruity without excess oak or alcohol and, just, enough acidity. Really quite delicate. And with impressive persistence. Superior Australian Pinot." (Jancis Robinson MW)