2020 | Frankrijk | Meursault
Puligny Montrachet 1er Cru Les Referts AOC 2020 Domaine Jean-Philippe Fichet
De crème de la crème van Puligny. Rijkgevuld, boterzacht en een verfijnde minerale ondertoon.
Beperkt beschikbaar, max. 6 flessen per klant.
- SmaakprofielVol & Zacht / mild
- DruivenrasChardonnay
- Land & RegioFrankrijk, Meursault
105,00
Niet op voorraad
- 100% proefgarantie
- Snelle levering
- Gratis thuisbezorgd vanaf € 125,-
- Per fles te bestellen
Proefnotitie
Specificaties
Awards
Proefnotitie
"Intens floraal, pittig en krachtig, aroma van noten"
Aanleunend tegen de Meursault Premier Cru Les Charmes ligt de Les Referts-wijngaard van Puligny-Montrachet. De bodem is er okerrood gekleurd vanwege het hoge ijzergehalte en rijk aan klei en kalksteen. De wijnstokken werden er al aangeplant in 1963 en van alle wijnen van Domaine Jean-Philippe Fichet behoort deze Premier Cru tot de krachtigste en meest volle. De druiven van Les Referts worden handmatig geplukt en zacht geperst, om alleen de beste druiven en het beste sap te gebruiken. Over een duur van 10 à 12 uur zakt de droesem van de wijn op natuurlijke wijze naar de bodem van het vat. De wijn krijgt een periode van minstens 11 maanden op Franse barriques of demi-muids, waarna nog 6 maanden flesrijping volgt. Intens floraal aroma van jasmijn en kamperfoelie, witte perzik. Pittig en krachtig, aroma van noten.
-
Krab - Langoustines
- Zalm
- Gerookte vis
- Rauwe vis
Specificaties
| Wijnsoort | Witte Wijn |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Druivenras | Chardonnay |
| Regio | Meursault |
| Smaakprofiel | Vol & Zacht / mild |
| Jaargang | 2020 |
| Flesinhoud | 0.75 |
| Alcoholgehalte | 13,5 % |
| Classificatie | AOC Montrachet |
| Op dronk vanaf | 2023 |
| Op dronk tot | 2036 |
| Allergenen | Sulfieten |
| Afsluiting | Natuurkurk |
| EAN-nummer | 8719418039121 |
| Art.nr. | E101455 |
Awards
Vinous
91-93/100 punten
The 2020 Puligny-Montrachet Les Referts 1er Cru has a well-defined bouquet, the oak here neatly integrated, Granny Smiths, granite and light nettle scents coming through. The palate is fresh and taut with a fine bead of acidity, a little creamy in texture with a touch of orange zest and mandarin on the finish. Very fine.
