Puligny Montrachet La Garenne 1er Cru 2021 Domaine Sylvain Langoureau

De Premier Cru geklasseerde wijngaard 'La Garenne' ligt redelijk hoog op de helling ten westen van Puligny-Montrachet. In feite ten zuidwesten van het gehucht Blagny. Door de hoge ligging is het hier relatief koel en is de toplaag dun. Het zorgt ervoor dat de wijnen van La Garenne eerder lichtvoetig en verfijnd zijn dan geconcentreerd en gestructureerd. Sylvain Langoureau beschikt hier over een perceel met oude stokken (64 jaar) en dat proef je. Dit is top. Zeer exemplarisch voor Puligny. Pas nadat we de wijn flink door het glas walsen opent zich de neus enigszins: het kenmerk van een grote wijn met bewaarpotentieel die nog veel moois in het verschiet heeft. Impressies van wit fruit, mondvullend, mooie fraîcheur, een subtiel botertje en een enorme lengte.