Quinta da Pedra Escrita
Deze wijnen zijn beperkt leverbaar.
Rui Roboredo Madeira is de bezongen eigenaar én wijnmaker van Quinta da Pedra Escrita. Rui’s wijnen zijn absoluut de moeite waard. Het toonaangevende Wine Spectator ziet hem terecht als één van de jongere generatie oenologen die een voortrekkersrol vervullen bij het op de kaart zetten van Portugal als leverancier van wijnen van topkwaliteit.
Daarbij is het nu het juiste moment om toe te slaan: ondanks de toenemende vraag, zijn ze (nog) zeer goede geprijsd. Deze heerlijke op hout gelagerde wijnen van Quinta da Pedra Escrita verdienen een mooi plekje in uw kelder!
Deze wijnen behoren tot onze begeerde selectie 'Icoon classics'. Daaronder vallen de wijnen van absolute topklasse; de buitencategorie van cultwijnen en klassiekers. Vanwege de enorme vraag, maar het zeer beperkte aanbod, betekent dat ook grote schaarste. Wij zijn daarom erg trots dat wij u nu de unieke kans kunnen bieden een klein aantal flessen aan te bieden, tegen een zeer scherpe prijs.
U kunt de wijnen direct toevoegen aan uw winkelmandje.
De geweldige wijnen van Rui Roboredo Madeira
Wijn is Rui - voor zover toegestaan natuurlijk - met de paplepel ingegoten: zijn familie zit al acht generaties in wijnmaken. Het was voor hem dan ook niet meer dan logisch om het vervallen familiedomein in 2007 in ere te herstellen en biologisch gecertificeerde wijnen te gaan maken.
Quinta da Pedra Escrita betekent letterlijk ‘Hoeve van de Beschreven Steen’. Bij de restauratie van het wijnhuis werd een merksteen gevonden, die diende ter afbakening van de oude grenzen van de Douro. Van de vijfendertig hectaren werden er zevenendertig als terrassen aangeplant - de rest is begroeid met inheemse vegetatie om de biodiversiteit in balans te houden.
De schist-wijngaarden van Rui liggen tussen de wijngaarden van andere tophuizen, op 575 meter hoogte in de Douro Superior: het meest ruige en onherbergzame gedeelte van de vallei. Daar waar de Duero verandert in de Douro en de Spaanse Hoogvlakte af duikt, zijn de omstandigheden om druiven te groeien lastig. De dagen zijn heet en winderig, maar de nachten koud. De zanderige toplaag ligt op een onderbodem van graniet en biedt weinig voedingsstoffen.
Toch is het allemaal onderdeel van Rui’s wijngaardstrategie, die het geheim van zijn wijnen vormt. Ondanks de droogte irrigeert hij niet: de stokken moeten hard werken en leveren laag rendement, wat de concentratie van het fruit vergroot. Het grote verschil tussen dag- en nachttemperaturen vertraagt de rijping, wat uiteindelijk de balans van smaken, geuren, zuren en tannine in het fruit ten goede komt. Daarbij komt dat die onvergeeflijke, granieten bodems een aromatische complexiteit met zich mee brengen, die de wijnen een uniek karakter geeft.
Tot slot: let op de afbeelding op het etiket. Het is een detail uit het prachtige aquarel van de Franse kunstenaar David Eley: een meer dan drie meter lange kaart van de Douro. Onder andere wijngaarden, gebruiken en flora en fauna van de streek zijn terug te vinden. De haas, die bij Quinta Pedra Escrita in de wijngaarden vertoeft, staat symbool voor de duurzame en biologische manier waarop ze wijn maken.