Mencía Valdeorras DO 2024 Quinta da Peza

Quinta da Peza, gelegen in de Spaanse regio Valdeorras, staat bekend om zijn expressie van de lokale Mencia-druif. Valdeorras, in het noordwesten van Spanje, kenmerkt zich door een continentaal klimaat met Atlantische invloeden en bodems van leisteen en graniet. Deze omstandigheden dragen bij aan de unieke frisheid en mineraliteit van de wijnen.
De Mencia-druif, inheems in deze streek, levert wijnen op met een levendig karakter. De jaargang 2024 van Quinta da Peza Mencia Valdeorras toont een aromatisch profiel van rijp rood fruit zoals kersen en frambozen, aangevuld met florale toetsen en een subtiele kruidigheid. De vinificatie is gericht op het behoud van de primaire fruitaroma's en de natuurlijke frisheid.
In de mond presenteert de wijn zich met een elegante structuur, zachte tannines en een verkwikkende zuurgraad. De afdronk is schoon en lang, met een persistentie van fruit en minerale nuances. Deze wijn is gastronomisch veelzijdig en kan zowel jong gedronken worden als enkele jaren rijpen, waarbij de complexiteit verder ontwikkelt.