Quinta do Vallado 10 Years Old Tawny Port - 0,5L

Quinta do Vallado, een van de oudste en meest gerenommeerde 'Quintas' in de Douro-vallei, is sinds 1716 eigendom van de legendarische Ferreira familie. Gelegen aan de oevers van de rivier de Corgo, een zijrivier van de Douro, combineert het wijnhuis eeuwenoude tradities met moderne technieken om Ports van uitzonderlijke kwaliteit te produceren.

Deze 10 jaar oude Tawny Port is een blend van zorgvuldig geselecteerde Ports die gemiddeld tien jaar gerijpt hebben op oude houten vaten. Dit langzame oxidatieve rijpingsproces draagt bij aan de ontwikkeling van complexe aroma's en een zijdezachte textuur. De druiven komen van de steile schistbodems van de Douro, wat bijdraagt aan de concentratie en structuur.

In het glas presenteert deze Tawny zich met een prachtige amberkleur en aroma's van vijgen, rozijnen, hazelnoten, karamel en een subtiele hint van koffie en specerijen. De smaak is rijk en vol, met een elegante zoetheid die wordt gebalanceerd door een verfrissende zuurgraad en een lange, aanhoudende afdronk vol nootachtige tonen. Ideaal bij desserts met noten, gedroogd fruit of een selectie kazen.