Rectoral do Umia Porta da Ría Albariño 2023

Rías Baixas, gelegen in Galicië aan de Atlantische kust van Spanje, is het thuis van de Albariño druif, bekend om zijn aromatische intensiteit en levendige frisheid. Het maritieme klimaat, gekenmerkt door veel neerslag en relatief milde temperaturen, draagt bij aan de ontwikkeling van druiven met een hoge zuurgraad en uitgesproken fruitaroma's.
De Porta da Ria Albariño 2023 is een schoolvoorbeeld van deze regio. De wijn wordt doorgaans gevinifieerd in roestvrijstalen tanks om de primaire fruitaroma's en de natuurlijke frisheid van de druif te behouden. Dit resulteert in een loepzuivere expressie met tonen van citrusvruchten, groene appel, perzik en een kenmerkende zilte mineraliteit.
In de mond toont de wijn een knisperende zuurgraad en een medium body, met een lange, verfrissende afdronk. Deze Albariño is perfect als aperitief of bij zeevruchten, schaal- en schelpdieren, en lichte salades.