Specialist én liefhebber

Remy Wowor

Ik ben van origine jurist, maar besloot van mijn passie mijn werk te maken. Het startsein voor een carrière in wijn kwam in 2013. De fascinatie voor wijn leidde me toen naar Carpentras, Zuid-Frankrijk, waar ik een jaar lang wijn leerde maken bij lokale wijnboeren.

De verregaande kunde, passie en innovatiedrang, die ik daar vond hebben een blijvende indruk gemaakt. Met die kennis op zak ben ik vervolgens de wijnbranche gaan verkennen. De verschillende ervaringen, die dat heeft opgeleverd, komen goed van pas om u optimaal van dienst te zijn; van het schetsen van een gewenst smaakprofiel tot het adviseren in het investeren in wijn.

Ondanks dat ik mijn wijnhart heb verpand aan de Zuidelijke Rhône, doen ook Duitse riesling en Bordeaux-wijnen het sneller kloppen.

Via de mail of telefonisch sta ik graag tot uw beschikking en wellicht kunnen wij elkaar op een van onze aankomende proeverijen persoonlijk ontmoeten.

Met vineuze groet,
Remy Wowor
Wijnadviseur

remy.wowor@colaris.nl