Rio Albo 2020 Ca' Rugate DOC Valpolicella

Rio Albo is een blend van hoofdzakelijk corvina en corvinone aangevuld met circa 15% rondinella. Ca' Rugate selecteerde voor deze wijn de beste druiven afkomstig van haar wijngaarden in de heuvels van Montecchia di Crosara.

Zeer elegant en niks van het goedkope zoetje dat we vaak tegenkomen in wijnen uit dit gebied. Daarentegen wel mooi rijp en dik in z’n fruit (zwarte bessen, kersen, wat vijg maar ook framboos en bosaardbeitjes). Mooie zuren accentueren het fruit, terwijl het alcoholgehalte met 12,5% bescheiden is en voor een goede doordrinkbaarheid zorgt. Heerlijk bij (huisgemaakte) pizza, pasta, charcuterie of bij een zonovergoten barbecue. Drink deze verleider licht gekoeld.