Charmes-Chambertin Grand Cru, Hubert Lignier 2020 is een krachtige en verfijnde Pinot Noir met rijke fruitaroma's, fluweelzachte tannines en een lange minerale afdronk, ideaal voor lange rijping.
De tweede wijn van het gerenommeerde Domaine de Chevalier, afkomstig uit het topjaar 2015. Een verfijnde en harmonieuze Pessac-Léognan met klassieke Bordeaux-structuur en uitstekende rijpingspotentie.
Een krachtige en gelaagde Grand Cru uit de befaamde Corton-heuvel, van het historische Domaine Rapet. Dit klassieke Bourgondische oogstjaar levert een wijn met verfijnde structuur, levendige frisheid en een indrukwekkend rijpingspotentieel.
Een elegante en verfijnde Volnay Premier Cru van Nicolas Rossignol. De jaargang 2012 biedt rijp rood fruit, florale tonen en een zijdeachtige structuur met een mooie mineraliteit en diepgang.
Clos Vougeot Grand Cru JJ Confuron MAGNUM 2020 biedt een krachtige en complexe smaakervaring met tonen van donker fruit, subtiele specerijen en een elegante minerale afdronk, ondersteund door zijdezachte tannines.
Een legendarische Premier Grand Cru Classé uit een uitzonderlijke jaargang, met ongeëvenaarde finesse, complexiteit en een indrukwekkend bewaarpotentieel. Lafite Rothschild 2016 is een icoon van Pauillac.
Een karaktervolle en elegante Cabernet Sauvignon uit de befaamde Aconcagua Valley. Perfecte balans tussen rijp fruit, verfijnde tannines en een indrukwekkende fraîcheur.
Een elegante en kruidige Syrah uit de Aconcagua Valley, met tonen van donker fruit, specerijen en een vleugje peper, perfect in balans dankzij de koele nachten van de vallei.
Een diep geconcentreerde en elegante Premier Cru uit Morey-Saint-Denis. Domaine Arlaud brengt hier een complexe en verfijnde Pinot Noir voort, met een indrukwekkende balans tussen kracht en finesse.
Een uitzonderlijke Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé met ongeëvenaarde finesse, complexiteit en kracht. Château Ausone 2016 is een wijn met groot bewaarpotentieel en sublieme elegantie.
Een elegante en gelaagde Volnay Premier Cru van topwijnmaker Nicolas Rossignol. De jaargang 2011 biedt verfijnde florale tonen, rijp rood fruit en een zijdeachtige textuur met een lange, minerale afdronk.
Een indrukwekkende en gelaagde Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé uit een topjaar. Château Troplong Mondot 2018 biedt diepe concentratie, fluweelzachte tannines en een uitzonderlijke balans tussen kracht en elegantie.
De ‘tweede wijn’ van Dominio de Pingus. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van 16 verschillende percelen gelegen in het hart van de Ribera del Duero. Alle percelen worden apart gevinifieerd en kundig geassembleerd. De vergisting en rijping vindt plaats op relatief oud eiken (naast 30% tot 40% nieuw) gedurende 18 maanden.
Colaris bestaat al meer dan 100 jaar en is vanaf de oprichting gespecialiseerd in rode wijnen uit Frankrijk. Hierdoor vindt u nog altijd een ruim assortiment Franse rode wijnen bij Colaris. Door de jaren heen is het aanbod echter steeds breder geworden met als gevolg dat u tegenwoordig altijd slaagt bij uw zoektocht naar goede rode wijnen.
Bordeaux, Bourgogne & Rhône
’s Werelds beroemdste wijnstreek voor rode wijnen is Bordeaux. Gaat uw voorkeur uit naar de Grand Cru Classé wijnen van de linkeroever of drinkt u liever een Pomerol of een Saint-Émilion Grand Cru van de rechteroever? Als u op zoek bent naar een klassieke Bordeauxblend van de druiven merlot en cabernet sauvignon vindt u bij Colaris de Bordeaux die u graag op tafel zet, binnen alle verschillende prijscategorieën.
Ook als u liever de elegantie en verfijning van de druif pinot noir drinkt, is Colaris de juiste partij voor u. Want met een brede selectie rode Bourgogne wijnen kunt u kiezen van instapniveau tot Bourgogne Grand Cru.
De Rhône is de streek waarin de wereldberoemde appellatie Châteauneuf-du-Pape ligt. De wijnen uit deze streek zijn groots, complex en gastronomisch. Maar ook de gunstig geprijsde alternatieven uit de omliggende appellaties Gigondas, Lirac en natuurlijk Côtes-du-Rhône en Côtes-du-Rhône Villages spelen een prominente rol in het assortiment van Colaris. En dan hebben we het nog niet eens gehad over de noordelijke Rhône appellaties zoals Côtes-Rôtie, Crozes-Hermitage en Saint-Joseph, waar de druif syrah de dienst uit maakt.
Op het gebied van rode wijnen heeft Frankrijk meer te bieden dan Bordeaux, Bourgogne en Rhône alleen. Ook liefhebbers van Beaujolais of wijnen uit het zuidwesten van Frankrijk, bijvoorbeeld uit Minervois of Cahors, waar de druif malbec nog altijd furore maakt, komen aan hun trekken bij Colaris. Of wat dacht u van de Languedoc: een wijngebied in beweging.
Italiaanse rode
wijnen
Wijnland Italië is van alle markten thuis. Hier vindt u grote namen zoals de Piemontese topwijnen Barolo en Barbaresco die beide gemaakt worden van nebbiolo.
Het Toscaanse antwoord hierop luistert naar de namen Chianti, Brunello di Montalcino en Bolgheri, waar de meeste Super Tuscans vandaan komen. De belangrijkste druif van Toscane is zonder twijfel sangiovese, hoewel deze in het geval van de Super Tuscans vaak wordt vervangen door of aangevuld met Franse variëteiten zoals cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc en syrah.
In het Noord-Italiaanse Veneto vindt u het subgebied Valpolicella. Dit is de thuishaven voor de beroemde Amarone della Valpolicella en de Ripasso della Valpolicella.
Maar ook voor Italiaanse wijnen met een bescheiden prijskaartje heeft u volop keuze in het assortiment van Colaris. Ga op reis van noord naar zuid en kies uit een Barbera d’Asti, Barbera d’Alba, Montepulciano d’Abruzzo, negroamaro of nero d’avola. Wijnland Italië verveelt nooit.
Spaanse rode wijnen
Ook wat betreft rode wijnen uit Spanje heeft u een ruime keuze binnen het assortiment van Colaris. De bekendste streek van het land is natuurlijk Rioja, waar tempranillo de belangrijkste druif is. Maar Spaanse rode wijnen zijn meer dan alleen Rioja. Denkt u maar eens aan gebieden zoals Ribera del Duero, Cariñena, Navarra en Bierzo.
Ook buiten Europa vindt u een aanbod van nieuwe wereld rode wijnen gemaakt van bijvoorbeeld shiraz of zinfandel. Bij Colaris vindt u altijd de rode wijn die bij u past.